Det er viktig å umiddelbart fokusere på følgende faktorer:
- Uavhengig av ovnstype, avhenger utstyrets effektivitet direkte av utførelseskvaliteten, produsentens integritet og pris / kvalitet-forholdet;
- Kostnaden for elektriske analoger er høyere enn gass;
- Gassutstyr er billigere å betjene;
- Det er mer praktisk å tilberede flere retter samtidig i en elektrisk ovn;
- For at gassbrennere skal fungere, er det nødvendig med konstant tilførsel av oksygen.
La oss nå se nærmere på fordeler og mangler hos konkurrenter.
Hva er forskjellene mellom gassovner?
Fra skolen vet vi at det kreves luft for forbrenningsprosesser. I gassovner oppnås dette på grunn av tilstedeværelsen av spesielle rør, som vanligvis er plassert i den nedre delen av strukturen. På grunn av dette blir konstante endringer observert fra 20 til 35 grader inne i utstyret. Tilberedning på to bakeplater er følgelig ekstremt ubeleilig.
Når det gjelder funksjonaliteten, er det også bedre å velge en elektrisk fremfor en gassovn, ettersom de er utstyrt med et minimum av alternativer:
- Temperaturregulator;
- begrenset konveksjonsmodus (i moderne modeller);
- tidsur;
- god grill.
I henhold til driften går seieren til elektriske kolleger. Imidlertid, når det gjelder smak, foretrekker ekte gourmeter gassfyrt utstyr. Grillen er faktisk smakligere, som andre retter, forutsatt at du har kjøpt utstyr fra en pålitelig produsent.
Når det gjelder sparing, er det definitivt bedre å velge en gassovn, fordi betalingene for strøm er mye høyere enn for gass. Samtidig er eksperter sikre på at gassbrennere har lengre levetid enn elektriske ovner.
Fordelene med elektriske ovner
Den elektriske ovnen har et mer avansert design. Det varmes opp mer jevnt på grunn av tilstedeværelsen av varmeelementer, ikke bare nedenfra, men også fra siden, ovenfra. Samtidig kan brukere uavhengig bestemme hvilken tena som skal aktiveres, kan kombineres for å effektivt tilberede flere retter. Når det gjelder sparing, er et hyppig spørsmål: hva som er bedre gass eller elektrisk ovn fjernes automatisk, siden strømregningen overlater mye å være ønsket. Ved å utnytte de funksjonelle fordelene ved ovner som er drevet av strøm, kan du stole på å legge til et tall i mengden 100 til 150 kW til regningene dine. Dette til tross for at slike oppfinnelser i seg selv er dyrere!
Når det gjelder funksjoner og modus har den elektriske ovnen mange fordeler:
- flere alternativer for tilførsel av varme;
- tilstedeværelsen av naturlig konveksjon;
- tidsur;
- ikke en dårlig grill;
- det er en avrimingsmodus;
- sonder for måling av temperatur;
- spesielle programmer;
- selvrensende alternativ.
I tillegg er elektriske ovner mer pålitelige og innen sikkerhetsområdet fordi de ikke sørger for gasslekkasje. Moderne oppfinnelser har en foreldrekontrollfunksjon, og er utstyrt med trippelbriller. Det er viktig at ledningene er så pålitelige som mulig !.
Hvilket er bedre å velge: gass eller elektrisk?
Dermed fant vi ut hvilken ovn som er bedre med tanke på sikkerhet, økonomi, funksjonalitet, brukervennlighet og kostnader. Flere fordeler er selvfølgelig på siden av elektrisk utstyr. Likevel, hvis det er gass i huset og betingelsen om at du bare har tenkt å bruke ovnen noen ganger, er det mer lurt å studere gassovner av høy kvalitet, fordi de er billigere og mer holdbare. Hvis du baker retter regelmessig, setter pris på forskjellige driftsformer og ikke planlegger å bruke mye tid på å bake, anbefaler vi deg å bli kjent med elektriske analoger.
