Hvordan velge en elektrisk kjøttkvern?

Det er umiddelbart verdt å merke seg at alle egenskapene til denne typen teknologi henger sammen:

• kraft og dyser er ansvarlig for produktivitet;
• kvalitet på beskyttelse og hus for holdbarhet;
• form og funksjoner for enkel bruk av enheten.

Derfor bør man ikke forvente produktivt arbeid fra en kraftig elektrisk kjøttkvern med en dårlig skrue. Det er heller ingen vits å regne med komfortabel drift hvis det ikke er noen reversmodus som lar deg rotere skruen i motsatt retning. Hvis du ikke vet hvordan du skal velge riktig elektrisk kjøttkvern, kan du lese anmeldelser. Vi på sin side vil prøve å ta opp de viktigste problemene, som av åpenbare grunner blir glemt av produsentene.

Som praksis viser, tilsvarer ikke alltid den nominelle kraften ytelsen til enheten. Velge en elektrisk kjøttkvern er det derfor viktig å fokusere på en slik indikator som kontinuerlig driftstid. I de fleste tilfeller behandler en elektrisk kjøttkvern ca. 1,5 kilo kjøtt på 1 minutt, uansett kraft. Avhengig av driftsmåte tar det å male 15 kilo svinekjøtt fra 10 til 15 minutter. I nærvær av en liten indikator på kontinuerlig drift, kan det hende at til og med en effekt på 2000 W ikke er nok til å utføre bulkarbeid. Samtidig sier eksperter at 1500 watt er nok til å utføre de fleste operasjoner. Hvis du bestemmer deg for å kjøpe en kraftig elektrisk kjøttkvern, må du sørge for at det er et motorvernsystem mot overoppheting.

Gitt anordningens omfang er det tydelig at huset må beskyttes mot effekten av matsyrer. Selv ledende produsenter bruker imidlertid plast for å spare vekt. Forsikre deg om at det ikke blir billig, og at delene i saken var laget av rustfritt stål av høy kvalitet. Det er på kniver med griller som står for hovedbelastningen. Mangelen på korrosjonsbeskyttelse indikerer at du etter et år må endre "kjernen" på enheten. Bedre å ofre vekt.

Når du velger en elektrisk kjøttkvern, må du ikke glemme sakens form, som også utgjør en viss forskjell i brukervennligheten. Basert på kundevurderinger, skal det være mykt. Det anbefales å tillate tett montering av oppvasken for utstoppingen. Med konvekse deler vil mange produkter falle. Høyden på nakken skal være større enn lengden på brukerens fingre. Dette er veldig praktisk, spesielt hvis settet ikke har en skyver for ingrediensene.

På grunn av sin kompakte størrelse er det ofte nødvendig å ofre brukervennlighet. Hvis du har en liten mengde "firkanter", er det bedre å ha et rom for oppbevaring av ledningen og kabelen. Men kompenser ikke for dette med kvaliteten på skuffene eller sakens form. Husk at det nylig har vært en økende etterspørsel etter enheter med et sammenleggbart etui, der høyden på innløpet kan variere i området fra 11 til 15 centimeter.

Hoveddysen til enhver elektrisk kjøttkvern er en skrue - en spiraldel som dysene og knivene er installert på. Denne komponenten er ansvarlig for å presse hendelser til å forlate. Imidlertid kan modeller ha 1 eller 2 skruer. Som regel brukes en av dem til grønnsaker, og den andre til kjøtt. Egentlig spiller ikke mengden så stor verdi som tilstedeværelsen av omvendt reversfunksjon. Med dens hjelp kan du slå på det omvendte hjerneslaget for å redde deg selv fra smertene forårsaket av fjerning av harde stykker. Når du velger en elektrisk kjøttkvern til hjemmet, anbefaler vi også å være oppmerksom på kvaliteten på knivene. Det er ønskelig at de blir selvslipende.

Ristene er også viktige; de ​​kan ha tre typer hull:

1. Liten - for matlaging av pastaer, babymat;
2. Medium - for å hakke kjøttdeig;
3. Stor - for å hakke grønnsaker og frukt.

Det vil si at jo mindre hull, jo finere blir maten. Pakken skal inneholde alle de 3 typene rister. Mange modeller kan i tillegg utstyres med deler til potetmos, pølser, grønnsaker og til og med spaghetti. Det hele avhenger av produsenten. Som regel gjenspeiles ikke tilstedeværelsen eller fraværet av dem i konfigurasjonen for aggressivt i de endelige kostnadene for varene.

Du har allerede en ide om hovedegenskapene, og du vet etter hvilke parametere du skal velge en elektrisk kjøttkvern? I dette tilfellet tilbyr vi å konsolidere kunnskap med ekspertuttalelse fra eiere av nettbutikker og utstyrsprodusenter.

Først av alt, bør du vite at uegnete kniver alltid skifter med analoger fra samme produsent. Følgelig kan det å kjøpe en enhet fra et lite kjent merke føre til alvorlige problemer etter en viss tid. Hvis du bestemmer deg for å spare, kjøper du bare de modellene som er utstyrt med selvslipende elementer. Ellers finner du bare ikke hvordan du erstatter dem.

I tillegg til selvslipende kniver, stålrister og revers, bør du ta hensyn til små detaljer, inkludert kabelrommet og gummiert ben. Ved første øyekast spiller de ikke en viktig rolle i valg av en elektrisk kjøttkvern, men etter en tid blir det klart hva som trengs for brukervennlighet. For det første kan sugekopp redusere vibrasjoner. For det andre må du banalt forhindre at enheten glir. Se for deg at du jobber med maksimal effekt og at enheten glir hele tiden. I dette tilfellet vil oppvasken bli fjernet, og kjøttet vil falle på bordet, og ikke i beholderen.

Det er vanskelig å tro, men mangfoldet av dyser lar deg bringe funksjonaliteten nærmere en matprosessor, og så mange sparer. Vurder nyttige enheter for å øke omfanget av den elektriske kjøttkvernen:

1. Kebbe - en dyse for stapping av pølser;
2. For informasjonskapsler - lar deg lage den perfekte blandingen for enhver konfigurasjon av deigen;
3. For hjemmelaget pølse - den er installert på en skrue med en perforert grill;
4. Et rivjern i form av en sylinder - til matlaging av grønnsaker og frukt. La oss lage potetpannekaker;
5. Juicer - et fint tillegg til hovedfunksjonene til kjøttkvern, som lar deg tilberede juice ved å male massen;
6. For en makuleringsmaskin - en veldig nyttig ting som lar deg kutte grønnsaker i jevne skiver;
7. For profilering av deig - en dyse i form av en metallkrok med plastblader, som lar deg blande deigen i en bolle.

Hvis settet inneholder mange vedlegg, velg en elektrisk kjøttkvern med et oppbevaringsrom.