Considere imediatamente as vantagens deste tipo de equipamento de cozinha:
- Aquecimento rápido;
- Ajuste de temperatura conveniente;
- Controle exato de potência
- Os fogões por indução não aquecem ou secam o ar;
- Muitos processos automatizados;
- Limpeza e lavagem simples de superfícies;
- Proteção contra lesões e queimaduras.
No entanto, devido ao fato de que tais placas proporcionam cozimento, escreva exclusivamente a partir de materiais ferromagnéticos, muitos pensam em escolher entre fogão elétrico de indução. Você pode comparar produtos estudando suas vantagens e desvantagens ou focar imediatamente nos recursos das placas de indução.
O princípio de operação do fogão de indução
A peculiaridade desse tipo de fogão é a presença de bobinas indutivas especiais que criam radiação eletromagnética. Com a ajuda deles, formam-se correntes especiais de Foucault, cujo calor durante o movimento aquece a louça. Ou seja, ao contrário dos fogões elétricos e a gás, os pratos quentes não são aquecidos, mas a louça. Portanto, o processo de cozimento é mais rápido, sem a liberação de calor no espaço. Porém, se você não souber qual placa de indução escolher, lembre-se de que alguns modelos podem ser inferiores aos de produtividade e eficiência. Para não se confundir com a escolha, você deve considerar:
- parâmetros do queimador;
- confiabilidade do fabricante;
- painel de material;
- a presença de um modo turbo;
- características de regulação de calor;
- funções adicionais;
- tipo de gestão.
Além disso, vamos falar sobre a ótima relação preço / qualidade.
Parâmetros importantes
Tendo revisado o melhor placas de indução, ficou claro que nem todo comprador simplesmente decide por conta própria as funções e os recursos do atual sortimento de mercadorias. A variedade de técnicas nos faz duvidar da escolha correta da placa de indução, mesmo para usuários experientes. Para evitar compras não lucrativas e desperdício de economia, oferecemos as características e capacidades mais importantes desse tipo de equipamento de cozinha.
Seleção do queimador
Primeiro de tudo, você precisa determinar o número de queimadores. Se você não cozinhar com muita frequência, poderá limitar-se a duas zonas de aquecimento para não pagar a mais. Atualmente, os modelos Domino são populares, que ocupam pouco espaço e atendem às necessidades de famílias pequenas.
Se você não souber quanto escolher os queimadores para uma placa de indução, observe que existem painéis:
- com a função FlexInduction, que fornece a capacidade de reduzir e aumentar a zona de aquecimento;
- modelos combinados com placas convencionais e de indução;
- com dois, três, quatro anéis. Existem mais, mas com mais frequência são usadas para fins comerciais.
No entanto, as placas podem ser feitas de vidro cerâmico ou vidro temperado. A julgar pelas avaliações dos clientes, não há diferença tangível, o que não pode ser dito sobre o próximo parâmetro.
Tipo de controle
Tentando descobrir como escolher um fogão de indução, muitos usuários se concentram tanto em preço, características e marca que esquecem sua própria conveniência. Atualmente, existem duas opções para controlar superfícies de indução:
- Mecânica;
- Toque em.
Se a opção recair sobre os sensores deslizantes, você poderá realizar todas as operações tocando nos dedos com os pictogramas frontais do equipamento. Isso é muito conveniente: para aumentar / diminuir a temperatura, basta deslizar o ícone na direção desejada com o dedo.
O tipo de controle mecânico é preferido pelos conhecedores de clássicos. Se você decidir comprar uma placa de indução, verifique se ela possui um interruptor rotativo. Os análogos são desconfortáveis!
"Brindes" adicionais
Ao escolher uma placa de indução, deve-se levar em consideração o número de modos para ajustar o aquecimento da louça. Vale ressaltar que os fabricantes conseguiram perceber o potencial do produto e tentam regularmente impressionar os usuários com novas soluções. Naturalmente, no mundo da tecnologia, o conhecimento nem sempre significa custos justificáveis. Este tipo de cozinha não é excepção. Portanto, os especialistas recomendam o foco em fogões de indução de 16 modos. Nesse caso, é desejável que o modelo suporte o modo turbo. Esta opção permite acelerar o processo de aquecimento. A função Booster envolve a distribuição de energia de superfícies adjacentes ao queimador em uso.
Além dos modos de operação, as placas premium podem ser equipadas com:
- um temporizador;
- função de reconhecimento de materiais aquecidos;
- função para determinar as dimensões dos pratos;
- manutenção da temperatura requerida;
- função de atraso "Start";
- uma grua com a exibição das opções incluídas e modos de operação;
- desligamento autônomo em caso de derramamento de líquido.
Como regra, modos e funções adicionais são seriamente refletidos no preço. Tente decidir com antecedência quais opções são necessárias e quais recusar.
Quanto custa uma placa de indução?
Respondendo à pergunta: como escolher uma placa de indução, você deve considerar a relação preço / qualidade ideal para modelos de diferentes fabricantes. Obviamente, os produtos de marca premium são significativamente mais caros do que os das empresas de orçamento. Ao mesmo tempo, muitas empresas européias oferecem produtos razoavelmente confiáveis e de alta qualidade a um preço baixo. O que fazer neste caso - você decide!
Apresentando os melhores melhores fabricantes de fogões de indução e preços médios para seus produtos:
- Hidromassagem - a partir de 20 000 rublos;
- Electrolux - de 25 000 rublos;
- Gorenje - de 25.000 rublos;
- Siemens - de 35 000 rublos;
- Bosch - a partir de 40 000 rublos.
Não se esqueça de ler as críticas de compradores independentes antes de comprar um modelo específico. Boa sorte
