Como escolher um microondas?

Em apenas alguns anos, o forno de microondas evoluiu de um dispositivo para aquecer alimentos para aparelhos para preparar várias receitas. Hoje você pode gastar muito tempo em frente à loja para escolher o microondas certo para a casa. Compreender a finalidade de diferentes tipos de fornos de microondas ajudará a evitar a perda de tempo:

1. Modelos clássicos- O princípio de operação de tal técnica é simples: um campo magnético atua sobre as moléculas de água, aquecendo os alimentos o mais rápido possível. Um elemento chamado magnetron gera radiação, cujo poder pode ser diferente. Em média, para unidades simples, a média é de 800 watts.
2. Micro-ondas de convecção- equipado com convector e ventilador. O primeiro elemento é responsável pelo aquecimento do ar e o segundo pela sua distribuição uniforme em todo o forno. Como resultado, os alimentos são aquecidos uniformemente. Como regra, esses modelos são mais caros do que os equivalentes comuns.
3. Microondas com grill- Existem modelos de quartzo, carvão e RTE. A primeira opção, via de regra, custa mais, devido ao aumento de energia. O elemento de aquecimento de quartzo está localizado acima da grade. Fácil de limpar. DEZ novos modelos estão em maior demanda devido à relação preço / qualidade. Ao comprar esse modelo, verifique se o elemento de aquecimento é móvel e se o calor é distribuído uniformemente por toda a câmara. Os fornos de microondas grelhados a carvão adicionam novos sabores aos pratos. Tais modelos são menos comumente encontrados à venda. Eles trabalham com base de fibra de carbono escondida em um tubo isolante. O princípio de operação lembra o fogo comum: o calor penetra profundamente nas fibras dos alimentos, o que permite a máxima eficiência. Nesse caso, a eficiência da radiação depende da potência do microondas.

Independentemente do tipo de design, recomendamos a compra de um microondas com uma mesa móvel, pois é muito mais conveniente e eficiente.

De acordo com o método de instalação, os fornos de microondas são divididos em modelos individuais e independentes.O primeiro pode ser colocado em qualquer lugar, observando uma regra: o magnetron (localizado na mesma parte dos controles) deve emitir radiação na parede, mas não na direção do usuário. Evite que as ondas se movam na direção de outra técnica, isso afetará negativamente a vida de outros componentes eletrônicos.

Ao escolher um microondas embutido, lembre-se de que eles foram projetados para tamanhos específicos e nem sempre é possível instalar em um nicho específico do gabinete. Portanto, é necessário fazer medições precisas do conjunto de cozinha com antecedência ou você precisará comprar móveis especificamente para as dimensões do modelo adquirido. Em termos de eficiência e funcionalidade, eles não são diferentes.

Até a presente data, você pode encontrar modelos com três métodos de controle à venda:

1. Mecânico - representado por alças redondas, uma das quais é projetada para controlar a energia e a segunda é um temporizador. A vantagem é um mecanismo simples de operação e preço baixo. A falta de um grande intervalo de tempo, motivo pelo qual os pratos acabam superaquecidos;
2. Botão de pressão - apresentado na forma de um mostrador ou tela. Você pode definir programas para aquecer ou cozinhar. A desvantagem é que a sujeira está constantemente se acumulando no painel sob os botões;
3. O toque é o tipo de controle mais caro, atraindo um máximo de funções úteis para escolher a velocidade, o tempo ou o modo de cozimento de um prato específico. Ao mesmo tempo, esses modelos quebram com muito mais frequência durante quedas de tensão.

Não é apenas o fato de muitos usuários estarem se perguntando se o forno de microondas é seguro para a saúde ... O fato é que muitos fabricantes de equipamentos se convencem de que a tecnologia moderna é segura. Você deve saber que o elemento principal de qualquer forno de microondas é um magnetron, que produz radiação de até 4000 Volts. Este é um campo magnético bastante poderoso. Ao escolher um forno de micro-ondas, preste atenção onde o elemento indicado está localizado (sempre do lado do painel de controle).

Se no lado direito da estrutura, os raios seguem da direita para a esquerda. Nesse caso, instale o dispositivo de forma que o lado esquerdo do micro-ondas seja pressionado contra um canto ou uma unidade de cozinha. Assim, se o magnetron estiver no lado esquerdo, os raios virão da esquerda para a direita. Portanto, esse forno de micro-ondas deve ser colocado próximo ao outro equipamento ou parede.

Assim, os alimentos cozidos no microondas são inofensivos, o que não pode ser dito sobre a própria radiação. Você pode minimizar os danos instalando corretamente o dispositivo. Ao mesmo tempo, vale a pena prestar atenção para garantir que o revestimento interno seja de alta qualidade, que o magnetron e a grade estejam protegidos, para que haja energia suficiente para atender às necessidades. Vamos conversar sobre tudo em ordem.

Muitos acreditam erroneamente que, antes de tudo, ao escolher um forno de microondas, você precisa prestar atenção à potência do forno de microondas. De fato, esse parâmetro depende do volume, design e diretamente das tarefas que o cliente realiza para o equipamento. Observe que a figura no pagamento de serviços públicos de eletricidade depende deste indicador.

Como mostra a prática, a maioria dos modelos clássicos de degelo e aquecimento de alimentos libera cerca de 800 a 900 watts. Os modelos com grelha são muito mais potentes, até 1500-1600 watts. Consequentemente, eles suportam mais funções.

Como você entende, é necessário escolher a potência do forno de microondas, começando pelo número de pessoas na família, portanto, pelo volume. Para uma família pequena, uma capacidade de até 20 litros é suficiente para uma potência (sem a presença de uma grade) de cerca de 800 watts.

Para uma família de 3-4 pessoas, como mostra a prática, você precisa de um micro-ondas de tamanho médio - com capacidade de 20 a 25 litros. Potência ideal de até 900 watts.

Os maiores fornos de microondas retêm 26 a 32 litros.Unidades mais espaçosas são usadas para fins comerciais. Seu poder pode ser de até 1200 watts, desde que não exista churrasqueira.

Se, em cada um dos casos descritos, você escolher um modelo com uma grade elétrica e modos adicionais, poderá aumentar a potência com segurança em outros 500 watts.

Como regra, os fabricantes de equipamentos tentam reduzir o custo de seus produtos devido aos materiais, prestando mais atenção às funções adicionais. Ao escolher um microondas para uso doméstico, não negligencie a qualidade da superfície da câmera, que pode ser feita com os seguintes materiais:

• revestimento antibacteriano - biocerâmica, atraindo com perfeita suavidade e resistência ao desgaste. Este material é caracterizado por alta resistência a depósitos, proteção contra arranhões e inofensividade à saúde;
• o aço inoxidável é um revestimento suficientemente durável que pode suportar altas temperaturas, o que é especialmente importante para modelos com uma grade. Como regra, as câmeras de metal são mais baratas, mas menos convenientes em termos de limpeza. Lave com abrasivos;
• o esmalte é o revestimento mais barato, sujeito a pequenos danos mecânicos. Além disso, possui baixa resistência a altas temperaturas.

Vale dizer imediatamente que os fabricantes premium estão constantemente tentando melhorar seus produtos com uma opção específica. Ao escolher um forno de micro-ondas, os profissionais são aconselhados, em primeiro lugar, a se concentrar na relação custo-benefício e, só então, examinar as funções. Quanto aos mais úteis, a lista deles é pequena:

• arejar a câmara de trabalho - um modo útil que permite eliminar os vapores gordurosos dos alimentos dentro da câmara em alguns segundos (disponível apenas para modelos com controle de toque);
• pesagem automática - uma função projetada para usuários que monitoram sua saúde e excesso de calorias. Modelos com balanças eletrônicas são 15 a 20% mais caros;
• dupla radiação - esses fornos de microondas aumentam a eficiência, o que afeta positivamente o aquecimento uniforme dos alimentos;
• caldeira dupla - uma opção para alimentos dietéticos, que fornece uma caixa de diálogo no visor;
• remoção de odor;
• limpeza a vapor;
• proteção infantil;
• mantendo a temperatura.

Além disso, alguns modelos podem ser equipados com uma placa especial chamada Crisp ou Crusty. Com ele, você pode fritar alimentos, como em uma panela. Observe que este elemento é feito de metal e é adequado apenas para um número de microondas premium. A operação desta placa em um forno de microondas não nativo pode levar a consequências críticas!

Concentrando-se apenas na funcionalidade de diferentes modelos, você não poderá escolher o microondas certo para sua casa. É importante prestar atenção ao nível de segurança, qualidade das peças individuais e até mesmo estereótipos existentes. Portanto, decidimos chamar sua atenção para a opinião de profissionais que conhecem perfeitamente bem, por causa dos quais os fornos de microondas modernos quebram com mais frequência. Curiosamente, para modelos baratos e caros, há apenas uma razão para o desgaste prematuro - operação inadequada. Nunca coloque metal em um forno de microondas. Ao fazer isso, preste atenção à qualidade da proteção e do cabo.

Ao escolher um microondas, os profissionais são aconselhados a prestar atenção às condições e comprimento do cabo de alimentação. Estamos falando de eletrodomésticos que consomem muita energia, e os contatos geralmente se esgotam. É importante que o plugue seja de alta qualidade, sem defeitos e de aparência confiável. Os especialistas recomendam que uma geladeira, micro-ondas e máquina de lavar sejam conectadas a tomadas separadas. Portanto, o cabo deve ser longo para que os contatos internos não queimem. Observe que quando a tensão diminui, a velocidade de cozimento diminui significativamente. Portanto, é melhor usar uma tomada individual, em vez de um adaptador.

Até o momento, a grande maioria dos fornos de microondas está equipada com uma placa de mica (tela magnetron). No processo de preparação de vários pratos, o vapor de gordura é liberado, que é um catalisador e a causa das quebras mais comuns dos fornos de microondas. Para evitar desgaste prematuro, verifique se a placa instalada dentro do microondas no lado do painel de controle tem uma aparência confiável e um bom revestimento. Observe que os profissionais recomendam limpar periodicamente a tela do magnetron com um cotonete embebido em álcool, independentemente do custo e da qualidade do modelo.

Outra pergunta popular que surge ao escolher um forno de microondas para uso doméstico - é possível colocar um microondas na geladeira? Freqüentemente, os usuários recorrem à compra de suportes para a instalação de equipamentos na parede devido ao fato de se preocupar com os possíveis danos alegadamente causados ​​por vibrações da geladeira ou da máquina de lavar. Os técnicos de manutenção garantem que, devido a essa vizinhança, nenhum desses dispositivos sofrerá. É importante que ventosas ou pernas de alta qualidade sejam instaladas na parte inferior do micro-ondas para evitar danos mecânicos menores. Os suportes, por sua vez, fazem sentido operar exclusivamente para preservar o espaço livre na sala.

Esperamos sinceramente que tenhamos revelado os principais problemas que ajudarão você a escolher um bom micro-ondas para sua casa. Boa sorte amigos!