De această dată, în conformitate cu numeroase solicitări ale utilizatorilor, vom încerca să descoperim întrebarea: care este mai bună blender sau procesator de produse alimentare având în vedere avantajele și dezavantajele lor. Aș dori să spun imediat că vom analiza diferențele și caracteristicile aparatelor prin compararea aparatelor de uz casnic.
Caracteristici ale procesorului alimentar
Diferența cheie între un procesator de alimente și un blender este în proiectarea aparatului. Acesta este un dispozitiv complex polivalent, care include multe alte componente: cuțite, duze, razătoare, boluri. În consecință, domeniul de aplicare este mai larg. Dispozitivele includ următoarele sarcini:
- feliere;
- narubka;
- tăierea straturilor;
- frecare;
- amestecarea diverselor produse;
- aluat frământat;
- prepararea de băuturi cu legume și fructe;
- achiziționarea de produse pentru conservare;
- făcând piure de cartofi.
Problema este că, în ceea ce privește colaborarea cu alimente răcoritoare, chiar și cei mai buni procesatori alimentari sunt mai răi decât simple amestecătoare.
Cu ajutorul lor, nu vei putea prepara o ciorbă fragedă sau un cocktail delicios. Cartofii piure se obțin și fără lichid.
Beneficii cheie
Pe baza numelui, este clar că combina este potrivită pentru a lucra cu diferite produse alimentare. Este vorba despre personificarea mixerului, a mașinii de tocat carne, a râșniței într-un singur dispozitiv. Modelele de top au chiar o funcție de storcător. Acest lucru indică ușurința de utilizare și economisirea de spațiu, întrucât nu trebuie să înghesuiți bucătăria cu alte aparate.
Avantajele acestei tehnici includ eficacitatea lucrării cu ingrediente solide: boabe, morcovi, nuci.
Un procesator alimentar este mult mai bun decât un blender din punct de vedere al productivității: se mărunțește mai repede, se freacă, se amestecă produse dure și moi. În consecință, dacă există o mulțime de oameni în familie, este mai indicat să alegeți acest dispozitiv. În plus, această tehnică are un scop mai larg decât un blender.
Ce poate face un blender?
Scopul principal al blenderului este de a lucra cu produse moi. În același timp, dispozitivul, cum ar fi combina, vă permite să macinați, bici diverse ingrediente. Dar nu este potrivit pentru felierea și tocatul alimentelor. Acest dispozitiv a fost îndrăgit de multe mame, deoarece macină eficient legumele fierte, ficatul, fructele în piure de cartofi și le economisește mult timp. Desigur, un blender este mai bun decât un procesator de alimente dacă există copii în familie.
Pe lângă posibilitatea de a pregăti piureul moale, acest dispozitiv atrage prin amestecarea eficientă a lichidelor. Acest instrument este un asistent indispensabil pentru adepții nutriției sportive, deoarece este foarte simplu să pregătiți sucuri și smoothie-uri. Merită să adăugați că modelele bune de amestecătoare sunt capabile să răsucească carnea și chiar să mănânce alimente solide. Cu toate acestea, costul lor este supraestimat și adesea nu este justificat, având în vedere că se descurcă cu o tăiere și mărunțire exactă.
Ce este mai bine să alegeți pentru casă?
În ciuda opiniei eronate a majorității utilizatorilor, suntem obligați să afirmăm că aceste invenții au un scop diferit, deși sunt similare în funcție. Dacă încercați să grătați produsele cu un blender, veți obține o masă apoasă cel mult.Acest aparat este destinat fabricării piureului de cartofi, sosuri, cocktail-uri, pansamente pentru salate: amestecă și măcinează bine ingredientele moi și lichide.
La rândul său, procesatorul de alimente se agravează cu piureul de cartofi și cocktail-urile. Acest dispozitiv este excelent pentru felierea, mărunțirea alimentelor solide. Este mai puternic și mai productiv! În sfârșit, aș dori să vă sfătuiesc înainte de a alege un anumit aparat de bucătărie pentru a studia cu atenție recenziile clienților, care reflectă perfect minusurile și avantajele modelelor individuale.
