Cum să alegi o mașină de tocat carne electrică?

Este de remarcat imediat că toate caracteristicile acestui tip de tehnologie sunt interconectate:

• puterea și duzele sunt responsabile de productivitate;
• calitatea protecției și carcasa pentru durabilitate;
• forma și funcțiile pentru ușurința de utilizare a dispozitivului.

Prin urmare, nu trebuie să vă așteptați la o muncă productivă de la o mașină de tocat electrică puternică cu un șurub rău. De asemenea, nu are rost să contați pe o funcționare confortabilă dacă nu există un mod invers care vă permite să rotiți șurubul în direcția opusă. Dacă nu știți cum să alegeți mașina de tocat carne electrică potrivită, citiți recenziile. La rândul nostru, vom încerca să abordăm cele mai importante probleme, care, din motive evidente, sunt uitate de producători.

După cum arată practica, nu întotdeauna puterea nominală corespunde performanței dispozitivului. Prin urmare, alegând o râșniță electrică de carne, este important să vă concentrați pe un astfel de indicator ca timpul de funcționare continuă. În cele mai multe cazuri, o mașină de tocat carne electrică procesează aproximativ 1,5 kilograme de carne în 1 minut, indiferent de putere. În funcție de modul de funcționare, măcinarea a 15 kilograme de carne de porc durează de la 10 la 15 minute. Prin urmare, în prezența unui indicator mic de funcționare continuă, chiar și o putere de 2000 W poate să nu fie suficientă pentru a efectua lucrări în vrac. În același timp, specialiștii spun că 1500 de wați este suficient pentru a efectua majoritatea operațiunilor. Dacă decideți să cumpărați o mașină de tocat electrică puternică pentru carne, asigurați-vă că există un sistem de protecție a motorului împotriva supraîncălzirii.

Având în vedere domeniul de aplicare al dispozitivului, este clar că carcasa trebuie protejată de efectele acizilor alimentari. Cu toate acestea, chiar și producătorii de top folosesc plastic pentru a economisi greutate. Asigurați-vă că nu protejează ieftinitatea, iar piesele din interiorul carcasei au fost realizate din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Se află pe cuțite cu grătare, care reprezintă sarcina principală. Lipsa protecției împotriva coroziunii indică faptul că după un an, va trebui să schimbați „miezul” dispozitivului. Mai bine să sacrifici greutatea.

Atunci când alegeți o râșniță electrică de carne, nu uitați de forma carcasei, ceea ce face, de asemenea, o anumită diferență în ușurința de utilizare. Pe baza recenziilor clienților, ar trebui să fie moale. Este recomandabil să permiteți instalarea strânsă a vaselor pentru umplutură. Cu piese convexe, multe produse vor cădea. Înălțimea gâtului trebuie să fie mai mare decât lungimea degetelor utilizatorului. Acest lucru este foarte convenabil, mai ales dacă trusa nu are un împingător pentru ingrediente.

Datorită dimensiunii sale compacte, este adesea necesar să sacrificăm ușurința de utilizare. Dacă aveți o cantitate mică de „pătrate”, este mai bine să aveți un compartiment pentru depozitarea cablului și a cablului. Dar nu compensați acest lucru prin calitatea tăvii sau prin forma carcasei. Rețineți că recent a existat o cerere din ce în ce mai mare pentru dispozitivele cu carcasă pliabilă, în care înălțimea orificiului de intrare poate varia între 11 și 15 centimetri.

Dura principală a oricărei mașini de tocat carne electrică este un șurub - o parte spirală pe care sunt instalate duze și cuțite. Această componentă este responsabilă de împingerea incidentelor spre ieșire. Cu toate acestea, modelele pot avea 1 sau 2 șuruburi. De regulă, una dintre ele este folosită pentru legume, iar a doua pentru carne. De fapt, cantitatea nu are o valoare atât de semnificativă precum prezența funcției inversă. Cu ajutorul său, puteți porni cursa inversă pentru a vă salva de durerea cauzată de îndepărtarea pieselor dure. Atunci când alegeți o mașină de tocat carne electrică pentru casă, vă recomandăm să acordați atenție și calității cuțitelor. Este de dorit ca aceștia să se ascuțeze de sine.

De asemenea, sunt importante grilele; acestea pot avea trei tipuri de găuri:

1. Mic - pentru paste de gătit, mâncare pentru copii;
2. Mediu - pentru tocat carne tocată;
3. Mare - pentru tocat legume și fructe.

Adică cu cât sunt mai mici găurile, cu atât este mai fină mâncarea. Pachetul trebuie să includă toate cele 3 tipuri de grile. Multe modele pot fi echipate suplimentar cu piese pentru piure de cartofi, cârnați, legume și chiar spaghete. Totul depinde de producător. De regulă, prezența sau absența acestora în configurație nu se reflectă prea agresiv în costul final al mărfurilor.

Aveți deja o idee despre principalele caracteristici și știți prin ce parametri să alegeți o mașină de tocat carne electrică? În acest caz, ne oferim să consolidăm cunoștințele cu avizul experților proprietarilor de magazine online și producătorii de echipamente.

În primul rând, trebuie să știți că cuțitele nepotrivite se schimbă întotdeauna cu analogii de la același producător. În consecință, achiziționarea unui dispozitiv de la un brand puțin cunoscut poate duce la probleme grave după un anumit timp. Dacă decideți să economisiți, cumpărați doar acele modele care sunt echipate cu elemente de ascuțire automată. Altfel, atunci nu veți găsi cum să le înlocuiți.

În plus față de cuțitele auto-ascuțite, grilele de oțel și revers, ar trebui să acordați atenție detaliilor mici, inclusiv compartimentul cablului și picioarele cauciucate. La prima vedere, acestea nu joacă un rol important în alegerea unei mașini de tocat carne electrică, dar după ceva timp devine clar ce este necesar pentru ușurința în utilizare. În primul rând, ventuzele pot reduce vibrațiile. În al doilea rând, împiedicați banalul să alunece banal. Imaginează-ți că lucrezi la o putere maximă și dispozitivul glisează constant. În acest caz, vasele vor fi eliminate, iar carnea va cădea pe masă, și nu în recipient.

Este greu de crezut, dar varietatea de duze vă permite să-i apropiați funcționalitatea de un procesor de alimente și multe economisesc. Luați în considerare dispozitivele utile pentru a crește amploarea mașinii de tocat carne electrică:

1. Kebbe - o duză pentru umplerea cârnaților;
2. Pentru cookie-uri - vă permite să creați amestecul perfect pentru orice configurație a aluatului;
3. Pentru cârnați de casă - este instalat pe un șurub cu grătar perforat;
4. O răzătoare sub formă de cilindru - pentru gătirea legumelor și fructelor. Să facem clătite de cartofi;
5. Storcător - un plus frumos la principalele funcții ale mașinii de tocat carne, care vă permite să pregătiți sucuri prin măcinarea pulpei;
6. Pentru un mărunțitor - un lucru foarte util care vă permite să tăiați legumele în felii uniforme;
7. Pentru aluatul profilat - o duză sub formă de cârlig metalic cu lame de plastic, care vă permite să amestecați aluatul într-un bol.

Dacă kitul include multe atașamente, alegeți o mașină de tocat carne electrică cu un compartiment de depozitare.