Можда започнемо с једним од најчешћих питања - да ли је могуће загревати храну у двоструком котлу? Одговор је да. Штавише, са добри парници Можете да кувате неколико јела одједном, зависно од броја корпи. У исто време, није потребно бирати састојке према времену њихове припреме - само положите оне који се дуже кухају.
Оптимална снага двоструког котла
Као што пракса показује, већина корисника се фокусира само на снагу, верујући да перформансе двоструког котла зависе само од ове карактеристике. Добар продајни сарадник се неће сложити с вама, али додајте да су запремина корпе, дизајн инструмената и квалитет производа много важнији. Када бирате двоструки котао за дом, довољно снаге од 650 до 2000 вата. Али имајте на уму да модел са 2-3 корпе омогућава вам да кувате неколико јела одједном, док моћни двоструки бојлер са једном посудом - само 1.
Врста контроле
Многе домаћице се чуде што трговци толико времена посвећују разговору о управљању опремом. Чини се да је толико компликовано код двоструког котла? Заправо ништа, али за напредне кориснике. Студенти и нови кувари требали би знати да данас на тржишту постоје 2 врсте уређаја:
- Електронски двоструки бојлер - привлачи их добра функционалност, све до одлагања почетка кувања. У већини случајева опремљени су малим екраном на којем су приказане све информације везане за процес кухања;
- Механички - Морате сами да подесите све режиме, укључујући температуру и време кувања. Ако планирате да изаберете јефтини двоструки бојлер, боље је да се зауставите на овој опцији.
Тип палете
Није тако једноставно, јер произвођачи покушавају привући купце свим врстама додатака, од којих већина узрокује само бол. Пре свега, то се односи на стране. Треба постићи дубину од 2 до 2,5 центиметара. Ако вас занима модел са малим бочним странама, имајте на уму да током кувања морате неколико пута сипати кондензат, а то захтева много времена. Ако одлучите занемарити присуство влаге у тави, може доћи до грејног елемента, што ће се негативно одразити на радни век опреме. Пожељно је да палета има ручке. Поготово ако модел има неколико одељка. Што се тиче посуде, најчешће се прави од полимерних једињења да би се смањила тежина уређаја. Стога је потребно одабрати двоструки котао са ознаком ПЕТ или ПЕТ (ознака прехрамбене пластике). Још боље са стакленим посудама.
Стручни савет о избору двоструког котла
Ако имате велику породицу, а процес кувања траје дуже од једног сата, мораћете да додате воду да бисте створили више паре. У овом случају, потребно је потражити модел са специјалним отвором који омогућава директно додавање расхладне течности током рада уређаја.У супротном, мораћете да се мучите док уклањате корпе, посебно ако има неколико одсека.
Из истог разлога, стручњаци саветују одабир двоструког котла са показатељем количине воде. Што се тиче количине корита за пару, оне могу бити од 1 до 3 комада. Имајте на уму да је боље купити 1 корпу по 3 литре, него 2 по 1,5, јер ће брзина пуњења једног контејнера паром бити већа.
Шта тражити?
Други важан фактор је облик корита за пару. Корисници често постају затвореници занимљиве маркетиншке понуде, у оквиру које им се нуде куповине кошара различитог капацитета. С једне стране, ово је згодно, јер након кувања можете један контејнер пребацити у други. Међутим, често се испостави да је једно јело спремно, али још није на врху. У том случају ћете желети да мењате корпе, али због различитих облика, то неће успети. Ако не знате како одабрати прави двоструки бојлер, обратите пажњу и на додатне функције које морате одабрати узимајући у обзир ваше интересе:
- „Брзи почетак“ - убрзавање стварања паре;
- "Витамин +" - минимални губитак корисних компоненти;
- „Одвојиво дно“ - спречава мешање мириса.
Надамо се да ће ово бити довољно како бисте могли да одлучите и донесете праву одлуку.
