Det är viktigt att omedelbart fokusera på följande faktorer:
- Oavsett typ av ugn beror utrustningens effektivitet direkt på kvaliteten på utförandet, tillverkarens integritet och pris / kvalitetsförhållandet.
- Kostnaden för elektriska analoger är högre än gas;
- Gasutrustning är billigare att använda;
- Det är bekvämare att laga flera rätter samtidigt på en elektrisk ugn.
- För att gasbrännare ska fungera behövs en konstant syreförsörjning.
Låt oss nu titta närmare på konkurrenternas fördelar och brister.
Vilka är skillnaderna mellan gasugnar?
Från skolan vet vi att luft krävs för förbränningsprocesser. I gasugnar uppnås detta på grund av närvaron av specialrör, som vanligtvis är belägna i den nedre delen av strukturen. På grund av detta observeras ständiga förändringar från 20 till 35 grader inuti utrustningen. Följaktligen är matlagning på två bakplåtar extremt obekvämt.
När det gäller funktionaliteten är det också bättre att välja en elektrisk snarare än en gasugn, eftersom de är utrustade med ett minimum av alternativ:
- Temperaturregulator;
- begränsat konvektionsläge (i moderna modeller);
- timer;
- bra grill.
Följaktligen går segern till elektriska motsvarigheter inom ramen för driften. Men när det gäller smak föredrar riktiga gourmeter gasutrustning. Grillen är faktiskt smakligare, som andra rätter, förutsatt att du har köpt utrustning från en pålitlig tillverkare.
När det gäller besparingar är det definitivt bättre att välja en gasugn, eftersom betalningarna för el är mycket högre än för gas. Samtidigt är experterna säkra på att gasbrännare har en längre livslängd än elektriska värmeelement.
Fördelarna med elektriska ugnar
Den elektriska ugnen har en mer avancerad design. Det värmer upp mer jämnt på grund av närvaron av värmeelement, inte bara underifrån, utan också från sidan, uppifrån. Samtidigt kan användare självständigt bestämma vilken tena som ska aktiveras, som kan kombineras för att effektivt laga flera rätter. När det gäller att spara är en vanlig fråga: vad som är den bästa gas- eller elugnen tas bort automatiskt, eftersom elräkningen lämnar mycket att önska. Genom att utnyttja de funktionella fördelarna med ugnar som drivs med el kan du räkna med att lägga till en siffra i mängden 100 till 150 kW till dina räkningar. Detta trots att sådana uppfinningar själva är dyrare!
När det gäller funktioner och lägen har den elektriska ugnen många fördelar:
- flera alternativ för att tillhandahålla värme;
- förekomsten av naturlig konvektion;
- timer;
- inte en dålig grill;
- det finns ett avfrostningsläge;
- sonder för mätning av temperatur;
- specialprogram;
- självrensande alternativ.
Dessutom är elektriska ugnar mer pålitliga och inom säkerhetsområdet eftersom de inte ger gasläckage. Moderna uppfinningar har en föräldrakontrollfunktion och är utrustade med trippelglas. Det är viktigt att ledningarna är så pålitliga som möjligt !.
Vilket är bättre att välja: gas eller elektrisk?
Således fick vi reda på vilken ugn som är bättre när det gäller säkerhet, ekonomi, funktionalitet, användarvänlighet och kostnad. Naturligtvis är fler fördelar på sidan av elektrisk utrustning. Ändå, om det finns gas i huset och villkoret att du bara tänker använda ugnen ibland, är det lämpligare att studera gasugnar av hög kvalitet, eftersom de är billigare och mer hållbara. Om du regelbundet bakar disk, uppskattar de olika driftsätten och inte planerar att spendera mycket tid på bakning rekommenderar vi att du bekanta dig med elektriska analoger.
