Có lẽ chúng ta bắt đầu với một trong những câu hỏi phổ biến nhất - có thể hâm nóng thức ăn trong nồi hơi đôi không? Câu trả lời là có. Hơn nữa, với hấp tốt Bạn có thể nấu nhiều món ăn cùng một lúc, tùy thuộc vào số lượng giỏ. Đồng thời, không cần thiết phải chọn các thành phần theo thời gian chuẩn bị của họ - chỉ cần đặt những người nấu lâu hơn.
Công suất tối ưu của nồi hơi đôi
Như thực tế cho thấy, hầu hết người dùng chỉ tập trung vào sức mạnh, tin rằng hiệu suất của nồi hơi đôi chỉ phụ thuộc vào đặc tính này. Một trợ lý bán hàng giỏi sẽ không đồng ý với bạn, nhưng thêm rằng khối lượng giỏ, thiết kế dụng cụ và chất lượng sản phẩm quan trọng hơn nhiều. Khi chọn nồi hơi đôi cho ngôi nhà, công suất đủ từ 650 đến 2000 watt. Nhưng, hãy nhớ rằng một mô hình với 2-3 giỏ cho phép bạn nấu nhiều món ăn cùng một lúc, trong khi nồi hơi đôi mạnh mẽ với một thùng chứa - chỉ 1.
Loại điều khiển
Nhiều bà nội trợ ngạc nhiên khi các đại lý dành quá nhiều thời gian để thảo luận về quản lý thiết bị. Có vẻ như phức tạp trong một nồi hơi đôi? Không có gì thực sự, nhưng đối với người dùng cao cấp. Sinh viên và người mới nấu ăn nên biết rằng có 2 loại thiết bị trên thị trường hiện nay:
- Lò hơi đôi điện tử - thu hút bởi chức năng tốt, cho đến khi trì hoãn bắt đầu nấu ăn. Trong hầu hết các trường hợp, chúng được trang bị một màn hình nhỏ, trên đó hiển thị tất cả các thông tin liên quan đến quá trình nấu;
- Cơ khí - Bạn sẽ phải tự thiết lập tất cả các chế độ, bao gồm nhiệt độ và thời gian nấu. Nếu bạn có kế hoạch chọn một nồi hơi đôi rẻ tiền, tốt hơn là dừng lại ở tùy chọn này.
Loại pallet
Nó không đơn giản như vậy, bởi vì các nhà sản xuất đang cố gắng thu hút người mua bằng tất cả các loại tiện ích bổ sung, hầu hết chỉ gây đau đớn. Trước hết, điều này áp dụng cho các bên. Độ sâu từ 2 đến 2,5 cm nên đạt được. Nếu bạn quan tâm đến một mô hình với các cạnh nhỏ, hãy nhớ rằng bạn phải đổ nước ngưng nhiều lần trong khi nấu, và điều này mất rất nhiều thời gian. Nếu bạn quyết định bỏ qua sự hiện diện của độ ẩm trong chảo, nó có thể dính vào bộ phận làm nóng, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến tuổi thọ của thiết bị. Đó là mong muốn rằng pallet có tay cầm. Đặc biệt nếu mô hình có một số phần. Đối với bát, thường xuyên nhất, nó được làm bằng các hợp chất polymer để giảm trọng lượng của thiết bị. Do đó, cần phải chọn nồi hơi đôi có dấu PET hoặc PET (ký hiệu nhựa thực phẩm). Thậm chí tốt hơn với hộp đựng bằng thủy tinh.
Chuyên gia tư vấn về việc chọn nồi hơi đôi
Nếu bạn có một gia đình lớn, và quá trình nấu ăn mất hơn 1 giờ, bạn sẽ phải thêm nước để tạo ra nhiều hơi nước hơn. Trong trường hợp này, cần phải tìm một mô hình có lỗ đặc biệt cung cấp thêm chất làm mát trực tiếp trong quá trình hoạt động của thiết bị.Nếu không, bạn sẽ phải tự hành hạ mình khi tháo giỏ, đặc biệt nếu có một vài phần.
Vì lý do tương tự, các chuyên gia khuyên nên chọn nồi hơi đôi với chỉ số lượng nước. Đối với số lượng giỏ hơi, chúng có thể từ 1 đến 3 miếng. Xin lưu ý rằng tốt hơn là mua 1 giỏ trên 3 lít hơn 2 x 1,5, vì tỷ lệ lấp đầy hơi của một thùng chứa sẽ cao hơn.
Tìm gì?
Một yếu tố quan trọng khác là hình dạng của giỏ hơi. Rất thường xuyên, người dùng trở thành tù nhân của các đề nghị tiếp thị thú vị, trong đó họ được đề nghị mua các giỏ có năng lực khác nhau. Một mặt, điều này là thuận tiện, vì sau khi nấu, bạn có thể gấp một thùng chứa khác. Tuy nhiên, nó thường chỉ ra rằng một món ăn đã sẵn sàng, nhưng chưa lên trên. Trong trường hợp này, bạn sẽ muốn trao đổi giỏ, nhưng vì hình dạng khác nhau, điều này sẽ không hoạt động. Nếu bạn không biết cách chọn nồi hơi đôi phù hợp, hãy chú ý đến các chức năng bổ sung phải được chọn có tính đến lợi ích của riêng bạn:
- Khởi động nhanh chóng - tăng tốc hình thành hơi nước;
- "Vitamin +" - mất tối thiểu các thành phần có lợi;
- "Có thể tháo rời đáy" - ngăn chặn sự pha trộn của mùi.
Chúng tôi hy vọng điều này sẽ đủ để bạn có thể đưa ra lựa chọn và đưa ra quyết định đúng đắn.