هذه المرة ، وفقًا للطلبات العديدة من المستخدمين ، سنحاول الكشف عن السؤال: أيهما أفضل خلاط أو محضر طعام نظرا لمزاياها وعيوبها. أود أن أقول على الفور أننا سنقوم بتحليل الاختلافات وميزات الأجهزة من خلال مقارنة الأجهزة المنزلية.
ميزات معالج الطعام
الفرق الرئيسي بين معالج الطعام والخلاط هو في تصميم الجهاز. هذا جهاز معقد متعدد الأغراض ، والذي يتضمن العديد من المكونات: السكاكين والفوهات والمباهج والأوعية. وبالتالي ، النطاق أوسع. تتضمن الأجهزة المهام التالية:
- تمزيق
- قطع
- تقطيع
- فرك.
- خلط المنتجات المختلفة ؛
- عجن العجين
- تحضير مشروبات الخضار والفواكه ؛
- شراء منتجات للحفظ ؛
- صنع البطاطس المهروسة.
المشكلة هي ، من حيث العمل مع الأطعمة اللينة ، حتى أفضل مصنعي الطعام أسوأ من الخلاطات البسيطة.
بمساعدتهم ، لن تكون قادرًا على إعداد حساء طري أو كوكتيل لذيذ. يتم الحصول على البطاطس المهروسة أيضًا بدون سائل.
الفوائد الرئيسية
بناءً على الاسم وحده ، من الواضح أن الجمع مناسب للعمل مع المنتجات الغذائية المختلفة. يتعلق الأمر بتجسيد الخلاط ، مفرمة اللحم ، المطحنة في جهاز واحد. أفضل الموديلات لديها وظيفة العصارة. يشير هذا إلى سهولة الاستخدام وتوفير المساحة ، حيث لا يتعين عليك تشويش المطبخ بالأجهزة الأخرى.
تشمل مزايا هذه التقنية فعالية العمل مع المكونات الصلبة: الحبوب والجزر والمكسرات.
معالج الطعام أفضل بكثير من الخلاط من حيث الإنتاجية: فهو يمزق بشكل أسرع ويدلك ويمزج المنتجات الصلبة واللينة. وفقًا لذلك ، إذا كان هناك الكثير من الأشخاص في العائلة ، فمن المستحسن اختيار هذا الجهاز. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه التقنية لها نطاق أوسع من الخلاط.
ماذا يمكن للخلاط أن يفعل؟
الغرض الرئيسي من الخلاط هو العمل مع المنتجات اللينة. في نفس الوقت ، الجهاز ، مثل الدمج ، يسمح لك بالطحن ، سوط المكونات المختلفة. ولكن غير مناسب لتقطيع وتقطيع الطعام. كان هذا الجهاز محبوبًا لدى العديد من الأمهات لأنه يطحن الخضروات المسلوقة والكبد والفاكهة في البطاطس المهروسة بشكل فعال ويوفر الكثير من الوقت. بالطبع ، الخلاط أفضل من معالج الطعام إذا كان هناك أطفال في العائلة.
بالإضافة إلى إمكانية تحضير البطاطس المهروسة الناعمة ، يجذب هذا الجهاز مع الخلط الفعال للسوائل. هذه الأداة هي مساعد لا غنى عنه لأتباع التغذية الرياضية ، حيث أنه من السهل جدًا تحضير العصائر والكوكتيلات. تجدر الإشارة إلى أن النماذج الجيدة من الخلاطات قادرة على تحريف اللحوم وحتى طحن الأطعمة الصلبة. ومع ذلك ، فإن تكلفتها مبالغ فيها وغالبًا ما لا يكون لها ما يبررها ، نظرًا لأنها تؤدي بشكل سيئ مع القطع الدقيق والتمزيق الدقيق.
ما الأفضل أن تختار للمنزل؟
على الرغم من الرأي الخاطئ لمعظم المستخدمين ، فإننا مضطرون إلى ذكر حقيقة أن هذه الاختراعات مختلفة في الغرض ، على الرغم من أنها متشابهة في الوظيفة. إذا حاولت أن تبشر المنتجات بالخلاط ، فستحصل على كتلة مائية على الأكثر.تم تصميم هذا الجهاز لصنع البطاطا المهروسة والصلصات والكوكتيلات وتوابل السلطة: فهو يمزج ويطحن المكونات السائلة الناعمة جيدًا.
في المقابل ، يعمل معالج الطعام بشكل أسوأ مع البطاطس المهروسة والكوكتيلات. هذا الجهاز رائع لتقطيع وتقطيع الأطعمة الصلبة. إنه أقوى وأكثر إنتاجية! أخيرًا ، أود أن أنصحك قبل اختيار جهاز مطبخ معين لدراسة مراجعات العملاء بعناية ، والتي تعكس تمامًا سلبيات ومزايا النماذج الفردية.
