يجب أن يقال على الفور أن هذه الاختراعات ليست مخصصة للتقطيع والتمزيق. بالنسبة للمهام المعينة ، من الأفضل بالتأكيد الشراء محضر طعام، حتى إذا كان المطورون ممتلئون بالإعلانات حول الإمكانات الرائعة والتنوع في منتجاتهم.
مبدأ العمل
لن يكون من الخطأ مقارنة هذا الاختراع به خلاط. والفرق الوحيد هو في المزيد من وظائف الخلاط ووجود وعاء يمنع رش الطعام في المطبخ. لخلط الطعام ، يحتاج المستخدم إلى وضع المكونات في الوعاء ، وتحديد الوضع وبدء المنتج. تتكون العملية من الخطوات التالية:
- تركيب الفوهة اللازمة ؛
- وضع المكونات في وعاء ؛
- وضع سطح العمل في الوعاء ؛
- توصيل الجهاز بالشبكة ؛
- اختيار الوضع والشمول.
بناءً على مبدأ التشغيل ، يصبح من الواضح أنه لا ينبغي أن تكون هناك أي مشاكل خاصة في تشغيل الجهاز. ومع ذلك ، عند اختيار الخلاط ، ضع في اعتبارك حجم سلك الطاقة. للقيام بذلك ، فكر أولاً في المكان الذي سيقف فيه الاختراع.
أنواع الخلاطات
بادئ ذي بدء ، في السوق هناك ما يسمى تمزيق يباع في شكل قوارير. لديهم سكين خاص ومحرك فوهة في التصميم. يتم اختيار هذه الخلاطات لسحق الثلج والخضروات والفواكه. يتعاملون مع المهام الأخرى بطريقة سيئة.
لأسباب واضحة ، حددنا بشكل منفصل 3 أنواع من الخلاطات:
- قرطاسية - فئة الأجهزة المنزلية ، التي تقدم تحضير الكوكتيلات والنفايات والشوربات والبطاطس المهروسة. كثير من الناس يسمون مثل هذه الأجهزة "الهزازات". تتكون هذه الاختراعات من وعاء وحامل. يوجد في الجزء السفلي سكين خاص ، يتكون من أربعة أجزاء مرتبة بشكل عرضي. هذا التصميم لا يسمح فقط بالتهدم ، ولكن أيضًا لإعطاء الاتساق الشكل الضروري. إذا كنت لا تعرف أي خلاط ثابت تختار ، فضع في اعتبارك أن الأوعية الزجاجية أسهل في الغسيل من الأواني البلاستيكية ، ولكن يمكن كسرها.
- غاطسة - منتج أكثر قوة يوفر التفاعل مع المنتجات الساخنة. الجزء الغاطس من النماذج لديه قدم مقاوم للحرارة. هذه الاختراعات أسرع وأكثر إحكاما ، ولكنها ليست مريحة للغاية للاستخدام ، حيث يجب أن تكون في يدك. من ناحية أخرى ، تعتبر هذه الأجهزة مثالية للطهي على دفعات. خلاط يدوي - أفضل خيار لعائلة صغيرة ؛
- النماذج المجمعة - تجسيد مزايا المروحيات والخلاطات اليدوية. كقاعدة عامة ، لديهم المزيد من الفوهات ، ومضخة فراغ ، والتي تسمح بتخزين الطعام لفترة أطول.
وبالتالي ، يعد الخلاط الثابت حلاً ممتازًا للكوكتيلات ، وهو غاطس لعائلة صغيرة. إذا كان لدى العائلة أطفال ، يمكنك شراء مفرمة تقوم بسهولة بطحن الخضروات والفواكه المطبوخة.التناظرية المدمجة لها أكبر نطاق ، ولكنها أسوأ من النظير الثابت الذي يعالج الرقاب.
قوة الوعاء وحجمه
عند اختيار قوة الخلاط ، ضع في اعتبارك اعتماد الإنتاجية على سعة الوعاء ونوع المنتج. يمكن أن يختلف حجم الإبريق من 1 إلى 2 لتر. وكقاعدة عامة ، يكون الحجم الفعلي للسعة أقل بـ 200 جرام من الحجم المحدد من قبل الشركة المصنعة. تختلف القوة المثلى لمساعد النوع الثابت بشكل كبير. من الأفضل الاختيار من 250 إلى 350 واط. الخلاطات الغاطسة لديها طاقة من 130 إلى 1200 واط. الخيار الأمثل هو 600 واط.
يعتمد عدد أوضاع التشغيل المدعومة على الإنتاجية: من 1 إلى 30. في هذه المسألة ، كل شيء يعتمد فقط على اهتماماتك واحتياجاتك.
خيارات وأنواع الفوهات
في معظم الحالات ، تتضمن العبوة فوهات للطحن والخلط والجلد. إذا كنت لا تعرف الخلاط الذي تختاره ، فكر في الغرض وعدد الأجزاء الإضافية:
- فوهة الخلاط - للكوكتيلات والعصائر والبطاطس المهروسة ؛
- خفقت للخفق - للمايونيز والكريمة والصلصات ونص العجن ؛
- وعاء التقطيع - للحوم المفرومة ؛
- مطحنة - لتقطيع الثوم والسكر والبازلاء وحبوب البن.
يمكن تجهيز بعض الموديلات بشكل اختياري بفوهات منفصلة للبطاطس المهروسة.
تجدر الإشارة إلى أن المنتجات المدمجة مجهزة بالإضافة إلى مضخة لضخ الهواء. هذا يسمح لك بزيادة العمر الافتراضي للمنتجات الغذائية داخل الوعاء. عنصر مفيد جدا!
كم يكلف الخلاط الجيد؟
للاختيار خلاط جيد من الضروري النظر في نسبة السعر / الجودة. نظرًا لزيادة الإعلانات ، والخصائص غير الصحيحة والمراجعات التي تم شراؤها من قبل الشركات المصنعة ، فمن الصعب جدًا فهم تكلفة الوحدة العادية. سنحاول الإجابة على السؤال.
يرجى ملاحظة أن الخلاطات الثابتة أغلى من نظيراتها الغاطسة ، والتي بدورها أقل سعرًا من الحلول المدمجة. في المتوسط ، الفرق في تكلفة هذه الأنواع من السلع هو 10-15٪. في الوقت نفسه ، يختلف السعر الأمثل للخلاط الثابت الجيد في النطاق من $ 30 إلى $ 35. إذا كنت تنوي شراء نظير غاطس جيد ، فسيتعين عليك الدفع من 40 إلى 45 دولارًا. وبناءً على ذلك ، فإن الجهاز المدمج يكلف 10-15 دولارًا إضافيًا.وبالتالي ، قمنا بفحص المبادئ الأساسية التي يجب أن تساعدك على فهم كيفية اختيار الخلاطات بناءً على أنواعها واحتياجات المستخدم. حظا سعيدا ولديهم تسوق جيد!
