فكر فورًا في مزايا هذا النوع من معدات المطبخ:
- تسخين سريع
- تعديل درجة حرارة مريحة.
- التحكم الدقيق في الطاقة
- لا تعمل المواقد الحثية على تسخين الهواء الجاف أو تجفيفه ؛
- العديد من العمليات الآلية ؛
- تنظيف وغسل الأسطح بسهولة ؛
- الحماية من الإصابات والحروق.
ومع ذلك ، نظرًا لأن هذه المواقد توفر الطهي ، والكتابة حصريًا من المواد المغناطيسية ، يفكر الكثير من الناس في الاختيار بين التعريفي وموقد كهربائي. يمكنك مقارنة المنتجات من خلال دراسة مزاياها وعيوبها ، أو التركيز فورًا على ميزات مواقد الحث.
مبدأ تشغيل طباخ التعريفي
تكمن خصوصية هذا النوع من الفرن في وجود لفائف حثية خاصة تولد إشعاعًا كهرومغناطيسيًا. بمساعدتهم ، يتم تشكيل تيارات دوامة خاصة ، تقوم الحرارة أثناء حركتها بتسخين الأطباق. هذا ، على عكس مواقد الكهرباء والغاز ، لا يتم تسخين الأطباق الساخنة ، ولكن الأطباق نفسها. لذلك ، تكون عملية الطهي أسرع ، دون إطلاق الحرارة في الفضاء. ولكن ، إذا كنت لا تعرف أي موقد حث للاختيار ، ضع في اعتبارك أن بعض النماذج قد تكون أقل شأنا من نظرائها في الإنتاجية والكفاءة. لكي لا تخطئ في الاختيار ، يجب عليك مراعاة:
- معلمات الموقد ؛
- موثوقية الشركة المصنعة ؛
- مادة لوحة
- وجود وضع توربو.
- ميزات تنظيم الحرارة ؛
- وظائف اضافيه؛
- نوع الإدارة.
بالإضافة إلى ذلك ، دعنا نتحدث عن النسبة المثلى للسعر / الجودة.
معلمات مهمة
بعد مراجعة الأفضل مواقد الحثأصبح من الواضح أنه ليس كل مشتري سيقرر ببساطة وظائفه وميزاته الخاصة بتشكيلة السلع الحالية. مجموعة متنوعة من التقنيات تجعلنا نشك في الاختيار الصحيح لموقد الحث حتى للمستخدمين ذوي الخبرة. من أجل تجنب الشراء غير المربح وإهدار المدخرات ، نعرض النظر في أهم خصائص وقدرات هذا النوع من معدات المطبخ.
اختيار الموقد
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحديد عدد الشعلات. إذا كنت لا تطبخ كثيرًا ، يمكنك أن تقصر نفسك على منطقتين للتدفئة حتى لا تبالغ. تحظى موديلات دومينو بشعبية كبيرة حاليًا ، والتي تشغل مساحة صغيرة وترضي احتياجات العائلات الصغيرة.
إذا كنت لا تعرف مقدار اختيار الشعلات لموقد الحث ، فلاحظ أن هناك لوحات:
- مع وظيفة FlexInduction ، التي توفر القدرة على تقليل وزيادة منطقة التسخين ؛
- نماذج مدمجة مع مواقد تقليدية وتحريضية ؛
- مع حلقتين أو ثلاث أو أربع حلقات. هناك المزيد ، ولكن في كثير من الأحيان يتم استخدامها لأغراض تجارية.
ومع ذلك ، يمكن صنع المواقد من الزجاج الخزفي أو الزجاج المقسى. إذا حكمنا من خلال مراجعات العملاء ، فلا يوجد فرق ملموس لا يمكن قوله عن المعلمة التالية.
نوع التحكم
في محاولة لمعرفة كيفية اختيار موقد الحث ، يركز العديد من المستخدمين كثيرًا على السعر والميزات والعلامة التجارية لدرجة أنهم ينسون راحتهم. يوجد حاليًا خياران للتحكم في أسطح الحث:
- ميكانيكي؛
- لمس. اتصال. صلة.
إذا وقع الاختيار على أجهزة استشعار شريط التمرير ، فيمكنك تنفيذ جميع العمليات عن طريق لمس أصابعك مع الصور التوضيحية الأمامية للجهاز. هذا مريح للغاية: لزيادة / تقليل درجة الحرارة ، ما عليك سوى تمرير الرمز في الاتجاه المطلوب بإصبعك.
النوع الميكانيكي من التحكم مفضل من قبل خبراء كلاسيكيات. إذا قررت شراء موقد الحث ، تأكد من أنه مجهز بمفتاح دوار. النظير غير مريح!
"الأشياء الجيدة" الإضافية
عند اختيار موقد الحث ، يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار عدد أوضاع ضبط تسخين الأطباق. تجدر الإشارة إلى أن الشركات المصنعة تمكنت من تحقيق إمكانات المنتج ، وتحاول بانتظام إقناع المستخدمين بحلول جديدة. بطبيعة الحال ، في عالم التكنولوجيا ، لا تعني المعرفة دائمًا تكاليف مبررة. هذا النوع من المطبخ ليس استثناء. لذلك ، يوصي الخبراء بالتركيز على المواقد التعريفي ذات 16 وضعًا. في الوقت نفسه ، من المستحسن أن يدعم النموذج وضع التربو. يتيح لك هذا الخيار تسريع عملية التسخين. تتضمن وظيفة Booster توزيع الطاقة من الأسطح المجاورة إلى الموقد المستخدم.
بالإضافة إلى أوضاع التشغيل ، يمكن تجهيز الألواح الممتازة بـ:
- جهاز توقيت
- وظيفة التعرف على المواد الساخنة ؛
- وظيفة لتحديد أبعاد الأطباق ؛
- الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة ؛
- وظيفة "البداية" المتأخرة ؛
- رافعة مع عرض الخيارات وأوضاع التشغيل المضمنة ؛
- إغلاق مستقل في حالة انسكاب السائل.
كقاعدة ، تنعكس الأوضاع والوظائف الإضافية بشكل خطير في السعر. حاول أن تقرر مسبقًا الخيارات المطلوبة وأيها ترفض.
كم تكلفة موقد الحث؟
الإجابة على السؤال: كيفية اختيار موقد الحث ، يجب عليك اللجوء إلى النظر في نسبة السعر / الجودة المثلى للنماذج من الشركات المصنعة المختلفة. من الواضح أن منتجات العلامات التجارية المتميزة أغلى بكثير من منتجات شركات الميزانية. في الوقت نفسه ، تقدم العديد من الشركات الأوروبية منتجات موثوقة وعالية الجودة بسعر منخفض. ماذا تفعل في هذه الحالة - أنت تقرر!
نقدم أفضل الشركات المصنعة لأفران الطهي الحثية ومتوسط أسعار منتجاتها:
- دوامة - من 20000 روبل ؛
- الكترولوكس - من 25000 روبل ؛
- جورينيه - من 25000 روبل ؛
- سيمنز - من 35000 روبل ؛
- بوش - من 40000 روبل.
لا تنس قراءة المراجعات من مشترين مستقلين قبل شراء طراز معين. حظا طيبا وفقك الله