سنوضح على الفور أننا نتحدث عن اختيار الأجهزة المنزلية ، وليس المعدات المهنية للمقاهي. لذلك ، إذا كان معدل الإسبريسو المستهلك في اليوم هو 2-4 أكواب ، فإن النموذج مع خزان سعة 1 لتر يكفيك. إن جهازًا يحتوي على 15-25 كوبًا مناسبًا لمكتب أو عائلة كبيرة ، ويمكنك على الفور العثور على نموذج مناسب في موقعنا تصنيف آلة القهوةبناء على مراجعات العملاء.
أنواع ماكينات القهوة
بادئ ذي بدء ، بسبب تنوع معدات القهوة ، يسيء العديد من المتعاملين فهم معداتهم بشكل متعمد. مقارنة بين ماكينات القهوة وماكينات صنع القهوةلقد اكتشفنا بالفعل أن أولها أغلى ثمناً ، والفرق الرئيسي بينهما هو العملية الأوتوماتيكية بالكامل لإعداد مشروبات القهوة: من الطحن إلى سكب القهوة. الأنواع التالية متاحة:
- آلة صنع القهوة بالكبسولة - تعمل على أساس كبسولات القهوة الخاصة. يكفي أن يقوم المستخدم بملء الماء ، وضبط حجم الجزء المطلوب ، ووضع القهوة المصقولة في حجرة خاصة واضغط على زر الطاقة. كقاعدة عامة ، هذه النماذج أرخص ، ولكن تكلفة المواد الخام أعلى من الحبوب العادية.
- صانع القهوة - مجهز بقرن خاص ، حيث يتم سكب القهوة المطحونة ، والذي يمر من خلاله البخار. ونتيجة لذلك ، يتم إطلاق أكبر كمية من المواد الرومانسية. من الأفضل تدفئة الحبوب المطحونة في الأبواق المعدنية. فيها ، تبين أن القهوة سميكة ، مع رغوة لذيذة ، وبدون روائح. في القرون البلاستيكية البلاستيكية منخفضة التكلفة ، تبين أن القهوة لها طعم مائي وحامض.
- تلقائي - توفير الحد الأدنى من الجهد من قبل المستخدم. يكفي ملء الحبوب ، والإشارة إلى قوة القهوة ، وعدد الأكواب وتشغيلها. في المتوسط ، تستغرق العملية أقل من دقيقة واحدة ، إلى جانب طحن القهوة.
بغض النظر عن طريقة تحضير القهوة ، يمكنك اختيار آلة صنع القهوة لمنزلك مع أو بدون آلة كابتشينو. ولكن إذا حكمنا من خلال مراجعات العملاء ، فإن هذه الميزة تستحق الاهتمام.
اختيار آلة الكابتشينو
مبدأ تشغيل عامل الرغوة هو إثراء الحليب بالأكسجين ، والذي يتشكل بسببه رغوة سميكة على سطح مشروبات القهوة. يمكن استخدام آلة الكابتشينو لصنع أنواع مختلفة من القهوة: من الإسبريسو إلى تخصصات القهوة الحاصلة على براءة اختراع. علاوة على ذلك ، يمكن أن يكون من نوعين: يدوي وتلقائي. الخيار الأول مجهز بأنبوب خاص ، ويتضمن قدرًا معينًا من الوقت للمستخدم. تتيح لك الرغوة الأوتوماتيكية طهي القهوة بالحليب والمكياج والمشروبات الأخرى بلمسة واحدة ، ولكنها تكلف أكثر. عند اختيار ماكينة قهوة مع آلة كابتشينو ، لاحظ أيضًا أن سرعة خلط الحليب بالبخار الساخن تعتمد على جودة البخاخ. لسوء الحظ ، من المستحيل تحديده بصريًا. لذلك ، ركز على العلامات التجارية الموثوقة.
القوة والضغط
هنا تحتاج إلى الاعتماد على عدد أكواب القهوة التي تشربها يوميًا.بالنسبة للمكتب ، تحتاج إلى آلة قوية وعملية ومتينة مع خزان كبير للمياه والحبوب وصينية كبيرة للكعك. من المهم أن يكون هناك مساحة كبيرة للنظارات وأن النموذج مجهز بأخاديد فولاذية في مطحنة القهوة. يمكن أن تختلف الطاقة المثلى في النطاق من 1450 إلى 2000 واط. عند اختيار آلة صنع القهوة للمنزل ، لا تحتاج إلى مثل هذا السخان المنتج ، حيث لا يوجد عجلة. يمكن أن تكون الآلة أبسط وأكثر إحكاما ، ولكن بضغط جيد. الحد الأدنى 15 بار.
نصيحة الخبراء بشأن اختيار آلة القهوة
أما بالنسبة لعدد الأنماط وسرعة صنع القهوة - فكل هذا يتوقف على قدراتك المالية. ولكن ، إذا كنت تنوي التجربة ، ينصح الخبراء باختيار آلة صنع قهوة القرن. بالنسبة للمكتب ، بدوره ، من المستحسن شراء نموذج كبسولة ، والذي يوفر الحد الأدنى من المتاعب.
فيما يتعلق بالمتانة ، يجب مراعاة النقاط التالية هنا:
- لا تعد العلبة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أكثر موثوقية فحسب ، ولكنها أيضًا أكثر عملية من البلاستيك على اللوحة الأمامية ، والتي يجب غسلها باستمرار من الأوساخ وبصمات الأصابع ؛
- لتجنب الحروق ، من الأفضل أن تكون جدران الرسم البياني مزدوجة ؛
- لا تدعم ماكينات القهوة الأوتوماتيكية الحديثة البرامج فحسب ، بل تدعم أيضًا التحكم عن بعد ، مما يبسط إلى حد كبير عملية إعداد المشروبات.
ميزات مفيدة
إذا كنت ترغب في اختيار آلة قهوة جيدة لمنزلك ، فربما تكون مهتمًا بمعرفة الخيارات والبرامج المفيدة. هذا أمر يفهمه المصنعون أيضًا ، الذين يلجأون غالبًا إلى طرق غير شريفة لجذب انتباه المشترين. لذلك ، نعتبر الوظائف الأكثر إثارة للاهتمام ، في رأينا ، هي:
- "درجة الطحن" ؛
- "عسر الماء" ؛
- "حجم الحصة" ؛
- "يسخن الجولة."
بالنسبة لآلات القهوة المزودة بآلة كابتشينو ، فإن وظيفة كريم لاتيه مفيدة جدًا أيضًا ، مما يسمح لك بتعديل درجة رغوة الرغوة.
هذا كل ما في الأمر يا أصدقاء. نأمل أن تساعدك المعلومات الواردة أعلاه في الاختيار الصحيح!