Hvordan vælger du en dobbeltkedel?

Som praksis viser, fokuserer de fleste brugere kun på magten, idet de tror, ​​at ydelsen af ​​en dobbeltkedel kun afhænger af denne egenskab. En god salgsassistent er ikke enig med dig, men tilføj, at kurvvolumen, instrumentdesign og produktkvalitet er meget vigtigere. Når du vælger en dobbeltkedel til hjemmet, er der nok strøm fra 650 til 2000 watt. Men husk, at en model med 2-3 kurve giver dig mulighed for at tilberede flere retter på én gang, mens en kraftig dobbeltkedel med en beholder - kun 1.

Mange husmødre er overrasket over, at forhandlerne bruger så meget tid på at diskutere udstyrsstyring. Det ser ud som kompliceret i en dobbeltkedel? Intet virkelig, men for avancerede brugere. Studerende og begynderkokke skal vide, at der i dag er to typer enheder på markedet:

• Elektronisk dobbeltkedel - tiltrukket af god funktionalitet indtil forsinkelsen med at starte madlavning. I de fleste tilfælde er de udstyret med en lille skærm, på hvilken al information relateret til tilberedningsprocessen vises;
• Mekanisk - Du skal selv indstille alle tilstande, inklusive temperatur og tilberedningstid. Hvis du planlægger at vælge en billig dobbeltkedel, er det bedre at stoppe med denne mulighed.

Det er ikke så enkelt, fordi producenterne forsøger at tiltrække købere med alle slags tilføjelser, hvoraf de fleste kun forårsager smerter. Først og fremmest gælder dette siderne. En dybde på 2 til 2,5 centimeter bør opnås. Hvis du er interesseret i en model med små sider, skal du huske, at du er nødt til at hælde kondensat flere gange under tilberedningen, og det tager meget tid. Hvis du beslutter at forsømme tilstedeværelsen af ​​fugt i panden, kan det komme på varmeelementet, hvilket vil påvirke udstyrets levetid negativt. Det er ønskeligt, at pallen har håndtag. Især hvis modellen har flere sektioner. Hvad angår skålen er den oftest lavet af polymerforbindelser for at reducere anordningens vægt. Derfor er det nødvendigt at vælge en dobbeltkedel med mærket PET eller PET (betegnelse på madplast). Endnu bedre med glasbeholdere.

Hvis du har en stor familie, og tilberedningsprocessen tager mere end 1 time, bliver du nødt til at tilføje vand for at generere mere damp. I dette tilfælde er det nødvendigt at kigge efter en model med et specielt hul, der giver mulighed for tilsætning af kølevæske direkte under betjening af enheden.Ellers bliver du nødt til at plage dig selv, når du fjerner kurve, især hvis der er flere sektioner.

Af samme grund rådgiver eksperter, at du vælger en dobbeltkedel med en indikator for vandmængden. Med hensyn til antallet af dampkurve kan de være fra 1 til 3 stykker. Bemærk, at det er bedre at købe 1 kurv pr. 3 liter end 2 med 1,5, da hastigheden for at fylde en container med damp vil være højere.

En anden vigtig faktor er formen på dampkurve. Brugerne bliver ofte fanger af interessante markedsføringstilbud, inden for hvilke de tilbydes at købe kurve med forskellige kapaciteter. På den ene side er dette praktisk, da du efter tilberedning kan folde en beholder ind i en anden. Imidlertid viser det sig ofte, at en tallerken er klar, men endnu ikke på toppen. I dette tilfælde ønsker du at bytte kurve, men på grund af de forskellige former fungerer dette ikke. Hvis du ikke ved, hvordan du vælger den rigtige dobbeltkedel, skal du også være opmærksom på yderligere funktioner, der skal vælges under hensyntagen til dine egne interesser:

• “Hurtig start” - acceleration af dampdannelse;
• "Vitamin +" - det mindste tab af fordelagtige komponenter;
• "Fjernbar bund" - forhindrer blanding af lugt.

Vi håber, at dette er nok, så du kan træffe et valg og træffe den rigtige beslutning.