¿Cómo elegir una caldera doble?

Como muestra la práctica, la mayoría de los usuarios se centran solo en la potencia, creyendo que el rendimiento de una caldera doble depende solo de esta característica. Un buen asistente de ventas no estará de acuerdo con usted, pero agrega que el volumen de la canasta, el diseño del instrumento y la calidad del producto son mucho más importantes. Al elegir una caldera doble para el hogar, suficiente potencia de 650 a 2000 vatios. Pero tenga en cuenta que un modelo con 2-3 canastas le permite cocinar varios platos a la vez, mientras que una potente caldera doble con un recipiente, solo 1.

Muchas amas de casa se sorprenden de que los distribuidores dediquen tanto tiempo a discutir la administración de equipos. Parecería que complicado en una caldera doble? Nada realmente, pero para usuarios avanzados. Los estudiantes y los cocineros novatos deben saber que actualmente hay 2 tipos de dispositivos en el mercado:

• Caldera doble electrónica - Atraído por la buena funcionalidad, hasta el retraso en el inicio de la cocción. En la mayoría de los casos, están equipados con una pequeña pantalla en la que se muestra toda la información relacionada con el proceso de cocción;
• Mecánica - Deberá configurar todos los modos usted mismo, incluida la temperatura y el tiempo de cocción. Si planea elegir una caldera doble económica, es mejor detenerse en esta opción.

No es tan simple, porque los fabricantes están tratando de atraer compradores con todo tipo de complementos, la mayoría de los cuales solo causan dolor. En primer lugar, esto se aplica a los lados. Se debe alcanzar una profundidad de 2 a 2.5 centímetros. Si está interesado en un modelo con lados pequeños, tenga en cuenta que tiene que verter el condensado varias veces durante la cocción, y esto lleva mucho tiempo. Si decide descuidar la presencia de humedad en la sartén, puede entrar en el elemento calefactor, lo que afectará negativamente la vida útil del equipo. Es deseable que el palet tenga asas. Especialmente si el modelo tiene varias secciones. En cuanto a la taza, la mayoría de las veces está hecha de compuestos poliméricos para reducir el peso del dispositivo. Por lo tanto, es necesario elegir una caldera doble con la marca PET o PET (designación de plástico para alimentos). Aún mejor con envases de vidrio.

Si tiene una familia numerosa y el proceso de cocción dura más de 1 hora, deberá agregar agua para generar más vapor. En este caso, es necesario buscar un modelo con un orificio especial que permita la adición de refrigerante directamente durante el funcionamiento del dispositivo.De lo contrario, tendrá que atormentarse al retirar las cestas, especialmente si hay varias secciones.

Por la misma razón, los expertos aconsejan elegir una caldera doble con un indicador de la cantidad de agua. En cuanto a la cantidad de canastas de vapor, pueden ser de 1 a 3 piezas. Tenga en cuenta que es mejor comprar 1 canasta por 3 litros que 2 por 1.5, ya que la tasa de llenado de vapor de un contenedor será mayor.

Otro factor importante es la forma de las canastas de vapor. Muy a menudo, los usuarios se convierten en prisioneros de interesantes ofertas de marketing, dentro de las cuales se les ofrece comprar cestas de diferentes capacidades. Por un lado, esto es conveniente, ya que después de cocinar puede doblar un recipiente en otro. Sin embargo, a menudo resulta que un plato está listo, pero aún no está encima. En este caso, querrá intercambiar cestas, pero debido a las diferentes formas, esto no funcionará. Si no sabe cómo elegir la caldera doble correcta, también preste atención a las funciones adicionales que deben seleccionarse teniendo en cuenta sus propios intereses:

• "Inicio rápido" - aceleración de la formación de vapor;
• "Vitamina +" - la pérdida mínima de componentes beneficiosos;
• "Fondo removible" - evita la mezcla de olores.

Esperamos que esto sea suficiente para que pueda elegir y tomar la decisión correcta.