Kako odabrati plinsku peć?

Možda ćemo započeti odabirom roštilja na plin. Dvije su vrste: čelik i lijevano željezo. Stručnjaci savjetuju kupnju druge opcije, jer oni duže zadržavaju svoj estetski izgled. S vremenom se na čeličnim rešetkama pojavljuje bijeli plak zbog izgaranja cakline, a ne izgledaju baš prezentirano.

uspoređujući plinski i električni štednjak, već smo rekli da je u odabiru ove tehnike od velike važnosti vrsta ploče za kuhanje. U oba slučaja izrađuje se od sljedećih materijala:

1. Emajl - otporan na toplinu, ima otpornost na toplinu, privlači pristupačnim troškovima. Ali ova vrsta površine sugerira određene poteškoće povezane s uklanjanjem čađe iz hrane. Istodobno je lako ostaviti čip s probijanja;
2. Nehrđajući čelik je jeftina opcija koju mogu koristiti bilo koji proizvodi za čišćenje u domaćinstvu. Modeli s takvim premazom pouzdaniji su i opremljeni su mat ili poliranim slojem. Prva opcija je skuplja i bolja;
3. Keramička prevlaka - staklo otporno na toplinu, obloženo gornjim slojem metalne baze, ima bolju otpornost na habanje mehaničkih i toplinskih opterećenja. U isto vrijeme, ploče s takvom površinom lako se peru.

Drugi element radne površine su gorionici, koji se mogu ugraditi od 2 do 6 jedinica, ovisno o primjeni. Ako ne znate kako odabrati dobru plinsku peć za svoj dom - usredotočite se na skupe modele poznatih marki, čiji gorionici proizvode vatru iz 2-3 kruga snage 1600 do 1800 W. Dizajnirane su za zagrijavanje Wok posuda sa zaobljenim dnom. Postoje i kombinirani dizajni u obliku dvostrukog, trostrukog plamenika, od kojih je svaki prsten reguliran odvojeno. Prikladno je za ultra brzo zagrijavanje hrane. Također, ponekad se nalaze plameničari u obliku trokuta ili ovalnog oblika, koji služe i kao potpora za suđe. U takvim modelima plinskih peći nema rešetki.

Još je jedno uobičajeno pitanje koja je plinska peć bolja: s plinskom ili električnom pećnicom? Važno je uzeti u obzir nekoliko čimbenika. Za početak, postoje tri vrste pećnica:

• Plin - uobičajena opcija, koja predviđa nejednoliko grijanje. U takvoj pećnici nemoguće je izdržati temperaturu, na primjer, na 180 stupnjeva. Stalno će skakati. Modeli koji rade na ovoj vrsti goriva opremljeni su malim brojem programa i funkcija. Međutim, ekonomičniji su i u početku jeftiniji;
• Električna energija je najbolja opcija, prema stručnjacima, zbog ravnomjernog zagrijavanja površine, prisutnosti timera i kvalitete pečenja. Međutim, takve su peći skuplje i morat ćete više platiti za električnu energiju.
• Kombinirano - dno je plin, a vrh električno. Stoga takvi modeli omogućuju ravnomjerno grijanje i raspodjelu temperature. Problem je precijenjen.

Što se tiče dodatnih značajki, odaberite tehniku ​​koja se temelji na financijskim mogućnostima. Na primjer, neki su korisnici spremni preplatiti 3-5 tisuća rubalja za prisutnost roštilja. Kao što pokazuje praksa, jedinice koriste ovu opciju, ali postoji ogroman broj takvih dodataka, a vi odlučite. Imajte na umu da što je veća zapremina pećnice, dulje će se pripremati hrana i morat ćete više platiti za komunalije.

Bez obzira na vrstu pećnice, važno je obratiti pozornost na brojne nijanse: kvalitetu vrata, unutarnjih materijala, dodatnih funkcija. Prilikom odabira plinske peći s pećnicom imajte na umu da njezin volumen utječe na vrijeme kuhanja. Pored toga, što je kamera veća, to ćete morati više platiti za komunalije. Vrata mogu biti klizna s limama za pečenje ili otvaranjem. Sudeći prema recenzijama, prva je opcija prikladnija. Štoviše, što je veća debljina prozora, to manje vrata zagrijavaju. Također biste trebali obratiti pozornost na kvalitetu materijala unutarnje komore. Prisutnost toplinski izolacijske ploče ukazuje na to da se kuhinjski set koji se nalazi pored peći neće zagrijati i karbonizirati, čak i ako ste opremu ugradili u blizinu namještaja. Relativno korisne opcije pećnice, uključuju: "Plus" - sustav zaključavanja vrata i "Skewer" - za jednolično prženje.

Za učinkovito grijanje, mnogi korisnici koriste sve vrste "djedovih načina" za održavanje ujednačene temperature. Da biste izbjegli prerano trošenje, nemojte eksperimentirati, polagati cigle itd. Bolje je kad birate plinsku peć s pećnicom za kupnju modela s gornjim plamenikom. To će vam omogućiti postizanje maksimalne učinkovitosti bez obzira na vrstu korištenog izvora. Imajte na umu da peći s električnom pećnicom moraju biti povezani u zasebnu utičnicu ako živite u staroj stambenoj zgradi.

Svaki proizvođač pokušava privući kupce zanimljivim značajkama i dodacima. Kad odaberete plinsku peć, vjerojatno ćete naići na opcije poput "pravljenja pica" i drugih. Trebali biste znati da su u 99,9% slučajeva beskorisni, odnosno da pećnica funkcionira kao standard. Stoga ćemo razmotriti samo najvažnije i stvarno korisne značajke.

Iz sigurnosnih razloga, mnogi stručnjaci preporučuju kupnju plinskih štednjaka s funkcijom kontrole plina, koja se može primijeniti ne samo na plamenike, već i na pećnicu. Ova je opcija odgovorna za isključivanje dovoda plina ako plamen prestane gorjeti. Na primjer, ako je vjetar puhao ili kod kuće ima djece koja vole uvijati ruke.

• Električno paljenje - instalirano u gotovo svim modernim modelima. Odgovoran za stvaranje iskre za paljenje plamena.
• Konvekcija - odgovorna je za jednoliko zagrijavanje hrane u pećnici zbog jednolike raspodjele topline zrakom.
• Mjerač vremena korisna je značajka, posebno za pećnicu. Omogućuje vam isključivanje plamena nakon kuhanja.

Nadamo se da je ovaj vodič dovoljan da možete odlučiti o najboljoj opciji za sebe.