De az igazi cappuccino vagy eszpresszó valódi ínyencei valószínűleg nem felelnek meg ennek a válasznak. Ezért alaposan megközelítettük a fő kérdés elemzését, és azt javasoljuk, hogy foglalkozzon a kávéfőzők és a kávéfőzők összes jellemzőjével.
Mi a különbség a kávéfőző és a kávéfőző között?
Azonnal érdemes tisztázni, hogy ezen eszközök megjelenése nem mindig megkülönböztető képesség. Fontos megérteni a működés elvét:
- Egy kávéfőző gőzt vezet át a darált szemeken;
- Egy kávéfőző főzi a kávét azáltal, hogy vizet vezet át a kávébabon.
Mivel a teljesen automatikus gépek kávédarálóval vannak felszerelve, teljes kiőrlésű gabonafélék használhatók. A kávéfőző működtetéséhez először meg kell őrölnie a kávébabot. Ez több időt vesz igénybe, és a felhasználó részéről bizonyos készségeket igényel. Ezenkívül a kávéfőzők teljesen automatizált eljárásokban különböznek a kávéfőzőktől: csak válasszon üzemmódot, igyon meg, vagy módosítsa a beállításokat. Kávéfőzővel a kézi vezérlés, legfeljebb egy félautomata eszköz miatt, a dolgok bonyolultabbak. A kávéfőzők ára magasabb. A miénkben kávéfőző minősítés a költség 3000 és 40 000 rubel között mozog. Átlagosan legjobb kávéfőzők 1500-tól 17 000 rubelig terjed. De a receptek száma és a funkciók száma is több. A modern termékek öntisztító üzemmóddal is felszereltek. Ugyanakkor a különbség az adagok számában rejlik. A kávéfőzők alkalmasabbak intenzív felhasználásra, akár 50 adag kávét naponta.
Mit tehet egy kávéfőző?
A modern felszerelés megjelenése előtt cezvét vagy törököt használták kávé készítéséhez. A készülék megjelenésében egy fogantyúval ellátott hatalmas fém vödörre hasonlított. Ahhoz, hogy ilyen italokban kávét italokat készítsenek, bizonyos készségekre volt szükség, és maga a folyamat sok időt vett igénybe. Az élet megkönnyítése érdekében a kíváncsi feltalálók jöttek létre kávéfőzőkkel és kávédarálókkal. Az utóbbi esetben a gabona őrlésére szolgáló eszközökről beszélünk.
Később megjelent olyan kávéfőző, amely a kávé készítésének folyamatát a lehető legegyszerűbbé tette: a bab őrléséről a kész italok csészébe öntésére. Nyilvánvaló okokból az ilyen találmányok széles körűvé váltak kereskedelmi célokra: kávéházak, kávézók, éttermek. De kényelme és az italok elkészítésének nagy sebessége miatt az automata gépek népszerűek a mindennapi életben.
Így, a kávéfőzőktől eltérően, a kávéfőzőknek nincs szükségük a kávéfőzéshez szükséges ismeretekre és készségekre. Csak öntse ki a szemeket, és válassza ki a kívánt ital nevét. Ami az üzemmódok számát, a tisztítást és a funkciókat illeti, mindez a felszerelés típusától függ. Ugyanakkor tisztában kell lennie azzal, hogy a kávéfőzőket különféle italok készítésére programozhatják, ezek teljesen testreszabhatók, és öntisztító funkcióval is rendelkezhetnek.
A kávéfőzők fő típusai
Jelenleg 5 típusú kávéfőző található a kávéfőző piacon. Mindegyiknek megvannak az előnyei és hátrányai:
- Kürt kávéfőző - őrölt kávét használ, amelyet a kürtbe préselnek (tudnia kell az adagot). Egyszerre 1-2 adagot eszpresszót készít.Az ilyen eszközök különböznek a legalacsonyabb költségek között, de a tulajdonosok feltételezik, hogy megértsék a gép működését. Ha erősen összenyomja a kávétablettát, a kávé nem aromás és keserű lesz. Ezenkívül az ital minősége a gabona őrlésének mértékétől függ;
- A Chaldova jó választás a kereskedelmi szervezetek számára, mivel ez az egység nem rendelkezik kísérletekkel, és az italok választéka korlátozott. A működés elve hasonlóan a szentjánoskenyér-kávéfőzőhöz, de az eltérő lehet párna jelenlététől. Valójában ez már préselt kávé, amelyet egy speciális tablettába csomagolnak. Az egyes tasakok csomagolását pontos adaggal a gyártó szabályozza. Vagyis Önnek nem kell magának őrölnie és tamperálnia a kürtöt;
- Kapszula - nagyon kényelmes eszköz, amelyet szűrők jelenléte és jó teljesítmény jellemzi. A pod-analóggal ellentétben, speciális kapszulák alapján működik, amelyek már tartalmazzák a szükséges számú babot egy adag kávé készítéséhez. Ennek megfelelően nem lesz lehetséges kísérletezni;
- Az Espresso kombájnok professzionális gépek, beépített kávédarálóval. Őrölt és teljes kiőrlésű gabonafélék alapján működnek. Ha úgy dönt, hogy ilyen típusú kávéfőzőt vásárol, ne feledje, hogy előnyben kell részesíteni a kerámia malomkővel rendelkező eszközöket, mivel a fém lábak rontják az ízét;
- Háztartási automata kávéfőzők - teljesen automatizált termékek, amelyek a választott erősségét és az ital egy részét az embertől biztosítják. Felszerelhetők kiegészítő funkciókkal cappuccino, latte és egyéb kávéitalok készítéséhez.
Így a kávéfőzők könnyebben használhatók, mint a kávéfőzők. A háztartási háztartási gépek közé tartozik a kávé elkészítése egy gombnyomással!
Mit tehet egy kávéfőző?
A kávéfőző olyan készülék, amely főzi a kávét forrásban lévő vízzel az őrölt babon keresztül. Így az eszköz főzi őket. A kávéfőzők méretétől, az italkészítés folyamatától, a feladat sebességétől és a késztermék ízétől eltérnek a kávéfőzőktől. A tapasztalt kézműveseknek sikerül otthon gazdagabb ízű és aromájú kávét készíteni. De ehhez szükség van készségekre és bizonyos hajlamra. A legtöbb esetben a jó kávé készítése könnyebb egy kávéfőzőben. Azonban sok a kávéfőző eszköz típusától függ.
A kávéfőzők fő típusai
Vicces, de sokan még az igaz kávéfőzők sem képesek megkülönböztetni a kávéfőzőt a kávéfőzőtől. Ehhez tudnia kell, hogy milyen típusú kávéfőzők készülnek:
- Elektromos torony - hasonlóan az elektromos vízforralóhoz, de automatikus kikapcsolás nélkül. A kávé elkészítéséhez az őrölt kávét egy tartályba kell tölteni, vízzel megtölteni és egy elektromos állványra feltenni.
- A gejzír kávéfőző egy egyszerű eszköz a kávé készítéséhez, amelyet a 19. században találtak ki. A modern modellek csak az elektromos fűtés lehetőségétől különböznek egymástól. A működés elve egy speciális cső jelenléte, amely magas nyomást hoz létre. Melegítés közben a víz felfelé mozog, forrásban van, és gőz vezet rá a felszínre. A kávéfőző tetején olyan víz van, amely áthaladt az őrölt szemeken - ez a kávé;
- Csepp - annak alapján történik, hogy a vizet a pörkölt szemes szemen átjuttatják. A szűrőnek és a gőz kondenzációjának (csepp) köszönhetően a kávé nagyon ízletes és aromás.
Így egy kávéfőző jobb, mint egy kávéfőző abban az értelemben, hogy bármilyen szakaszban beavatkozhat a kávéfőzési folyamatba. Ugyanakkor a szakemberek kezében a csepegő kávéfőző segítségével készített italok erősebb aromát vonzanak.
Mi a legjobb választás otthonra?
A kávéfőzésre szolgáló találmányok típusainak és jellemzőinek elemzése alapján a következő következtetésre juthatunk - a kávéfőző jobb, mint a kávéfőző! Először, a készülék önmagában őrölheti a szemeket. Másodszor, gyorsabb és eredményesebb.Harmadszor: a kávéfőző csak nyomás alatt továbbítja az őrölt szemcséken a gőzt, így az italok erősebbek, gazdagabbak és ízletesebbek.
Ennek ellenére a kávéfőzők jövedelmezőbbek az ár szempontjából, ügyes kézben tartják a kísérleteket és a szokatlan ízek létrehozását. Egy kis család számára ez a lehetőség gyakrabban optimális!
Ezért megvizsgáltuk a kávéfőző és a kávéfőző közötti főbb különbségeket, és kiderítettük, melyik a jobb. Ossza meg véleményét, adjon tényeket és élvezze az ízletes kávét!
