Hogyan válasszuk ki a mikrohullámú sütőt?

Alig néhány év alatt a mikrohullámú sütő az ételeket melegítő készüléktől a különböző receptek főzésére szolgáló készülékekké fejlődött. Ma sok időt tölthet a kirakat előtt, hogy kiválassza az otthoni mikrohullámú sütőt. A különféle típusú mikrohullámú sütők céljának megértése segít elkerülni az idő pazarlását:

1. Klasszikus modellek- egy ilyen technika működési elve egyszerű: a mágneses mező hat a vízmolekulákra, és az ételt melegíti a lehető leghamarabb. A magnetronnak nevezett elem sugárzást generál, amelynek teljesítménye eltérő lehet. Egyszerű készülékeknél átlagosan 800 watt.
2. Konvekciós mikrohullámok- konvektorral és ventilátorral felszerelt. Az első elem a levegő melegítéséért, a második pedig az egyenletes eloszlásáért a kemencében. Ennek eredményeként az étel egyenletesen melegszik. Általános szabály, hogy az ilyen modellek drágábbak, mint a szokásos modellek.
3. Mikrohullámú sütővel- Vannak kvarc, szén és TEN modellek. Az első lehetőség általában magasabb költségekkel jár a megnövekedett teljesítmény miatt. A kvarc fűtőelem a rács felett helyezkedik el. Könnyen tisztítható. A TEN új modelleknek van a legnagyobb igény az ár / minőség arány miatt. Ilyen modell vásárlásakor ügyeljen arra, hogy a fűtőelem mozgatható legyen és a hő egyenletesen oszlik el a kamrában. A szénnel grillezett mikrohullámú sütők új ízeket adnak az ételekhez. Az ilyen modellek ritkábban fordulnak elő az értékesítésben. Ezek a szénszálak alapján működnek egy szigetelő csőben. A működés elve hasonló a szokásos tűzhez: a hő mélyen behatol az élelmiszer rostokba, ami lehetővé teszi a maximális hatékonyságot. Ebben az esetben a sugárzási hatékonyság a mikrohullám teljesítményétől függ.

A konstrukció típusától függetlenül azt javasoljuk, hogy vásároljon mikrohullámú sütőt, mozgóasztallal, mivel ez sokkal kényelmesebb és hatékonyabb.

A telepítési módszer szerint a mikrohullámú sütők solo modellekre és szabadon állóokra vannak felosztva.Az első bárhol elhelyezhető, egy szabály betartásával: a magnetronnak (amely a vezérlőkkel azonos helyen található) sugárzást kell kibocsátania a falba, de nem a felhasználó felé. Kerülje el, hogy a hullámok egy másik technika irányába mozogjanak, ez negatív hatással lehet a többi elektronika életére.

A beépített mikrohullámú sütő kiválasztásakor ne feledje, hogy azokat meghatározott méretre tervezték, és nem mindig lehetséges egy speciális szekrény-fülkébe telepíteni. Ezért előzetesen pontosan meg kell mérni a konyhakészletet, különben a vásárolt modell méreteihez szükséges bútorokat kell vásárolnia. A hatékonyság és a funkcionalitás szempontjából nem különböznek egymástól.

A mai napig értékesíthető modellek találhatók három ellenőrzési módszerrel:

1. Mechanikus - kerek fogantyúk képviselik, amelyek közül az egyik a hatalom vezérlésére szolgál, a második egy időzítő. Ennek előnye az egyszerű működési mechanizmus és az alacsony ár. A nagy időtartam hiánya, ezért az ételek gyakran túlmelegednek;
2. Nyomógomb - tárcsa vagy képernyő formájában jelenik meg. Beállíthat fűtési vagy főzési programokat. A hátránya, hogy a gombok alatt folyamatosan szennyeződés gyűlik össze a panelen;
3. Az érintés a legdrágább vezérléstípus, amely maximálisan hasznos funkciókat vonz be egy adott étel sebességének, idejének vagy főzési módjának megválasztásához. Ugyanakkor az ilyen modellek sokkal gyakrabban törnek feszültségcsökkenéskor.

Nem csak az, hogy sok felhasználó kíváncsi, hogy a mikrohullámú sütő biztonságos-e az egészségre ... Tény, hogy sok berendezésgyártó meggyőzi magát a modern technológia biztonságáról. Tudnia kell, hogy minden mikrohullámú sütő fő eleme a magnetron, amely 4000 V-os sugárzást bocsát ki. Ez egy meglehetősen erős mágneses mező. Mikrohullámú sütő kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy hol található a jelzett elem (mindig a kezelőpanel oldaláról).

Ha a szerkezet jobb oldalán van, akkor a sugarak jobbról balra haladnak. Ebben az esetben telepítse az eszközt oly módon, hogy a mikrohullámú készülék bal oldala egy sarokhoz vagy a konyhakészlethez legyen nyomva. Ennek megfelelően, ha a magnetron a bal oldalon van, a sugarak balról jobbra jönnek. Ezért egy ilyen mikrohullámú sütőt közvetlenül a másik berendezés vagy a fal mellett kell elhelyezni.

Így a mikrohullámú sütőben előállított ételek ártalmatlanok, ezt nem lehet mondani magáról a sugárzásról. Az eszköz megfelelő telepítésével minimalizálhatja a kárt. Ugyanakkor érdemes odafigyelni arra, hogy a belső bevonat magas színvonalú legyen, a magnetron és a grill védve legyenek, hogy elegendő erő álljon rendelkezésre az igények kielégítéséhez. Beszéljünk mindent rendben.

Sokan tévesen gondolják, hogy mindenekelőtt a mikrohullámú sütő kiválasztásakor figyelni kell a mikrohullámú sütő teljesítményére. Valójában ez a paraméter függ a hangerőtől, a kivitelektől és a feladatoktól, amelyeket az ügyfél a berendezéshez tesz. Felhívjuk figyelmét, hogy a villamos energia közüzemi fizetésének ez a mutatója függ.

Mint a gyakorlat azt mutatja, a legtöbb klasszikus modell az étel leolvasztására és melegítésére mintegy 800-900 wattot eredményez. A rácsos modellek sokkal erősebbek, akár 1500-1600 watt teljesítményig. Ennek megfelelően több funkciót támogatnak.

Amint megérti, a mikrohullámú sütő teljesítményét a családon belüli emberek számától, tehát a hangerőtől függően kell megválasztani. Egy kis család számára akár 20 liter kapacitás is elegendő, ha kb. 800 watt (grill nélkül).

3-4 fős család számára, amint a gyakorlat azt mutatja, közepes méretű mikrohullámú sütőre van szüksége - 20-25 liter kapacitással. Optimális teljesítmény 900 W-ig.

A legnagyobb mikrohullámú sütők 26-32 liter.Nagyobb kapacitású egységeket használnak kereskedelmi célokra. Teljesítményük 1200 watt lehet, feltéve, hogy nincs rács.

Ha a leírt esetek mindegyikében elektromos grilltel és további üzemmódokkal rendelkezik, akkor az energiát biztonságosan további 500 wattkal növelheti.

A berendezésgyártók általában megpróbálják csökkenteni termékeik költségeit az anyagok miatt, miközben nagyobb figyelmet fordítanak a kiegészítő funkciókra. Amikor otthoni mikrohullámú sütőt választ, ne hagyja figyelmen kívül a kamera felületének minőségét, amely a következő anyagokból készülhet:

• antibakteriális bevonat - biokeramika, tökéletes simasággal és kopásállósággal vonzza magát. Ezt az anyagot jellemzi a lerakódásokkal szembeni nagy ellenállás, a karcolásoktól való védelem és az egészségre ártalmatlanság;
• a rozsdamentes acél egy kellően tartós bevonat, amely ellenáll a magas hőmérsékleten, ami különösen fontos a rácsos modellek esetében. A fém kamerák általában olcsóbbak, de a tisztítás szempontjából kevésbé kényelmesek. Mosson csiszolóval;
• A zománc a legolcsóbb bevonat, amely kis mechanikai károsodásoknak van kitéve. Ezenkívül alacsony ellenállása a magas hőmérsékleteknek.

Érdemes rögtön mondani, hogy a prémium gyártók folyamatosan próbálják javítani termékeiket egy adott opcióval. Mikrohullámú sütő kiválasztásakor a szakembereknek azt tanácsolják, hogy mindenekelőtt az ár-érték arányra összpontosítsanak, majd csak a funkciókat vizsgálják meg. Ami a leghasznosabb, ezek listája kicsi:

• a munkakamra szellőztetése - hasznos mód, amely lehetővé teszi, hogy néhány másodperc alatt megszabaduljon a kamra belsejében lévő étel zsíros füstjétől (csak érintőképernyős vezérlésű modellekhez kapható)
• automatikus mérés - olyan funkció, amelyet azoknak a felhasználóknak terveztek, akik megfigyelik az egészségüket és a túlzott kalóriát. Az elektronikus mérleggel rendelkező modellek 15-20% -kal drágábbak;
• kettős sugárzás - az ilyen mikrohullámú sütők nagyobb hatékonysággal rendelkeznek, ami pozitívan befolyásolja az ételek egyenletes melegítését;
• kettős kazán - diétás ételekhez való opció, amely egy párbeszédpanelt biztosít a kijelzőn;
• szag eltávolítása;
• gőztisztítás;
• gyermekvédelem;
• a hőmérséklet fenntartása.

Ezenkívül néhány modell felszerelhető egy speciális, Crisp vagy Crusty nevű lemezzel. Ezzel sütheti az ételeket, például egy serpenyőben. Felhívjuk figyelmét, hogy ez az elem fémből készül, és csak számos prémium mikrohullámú sütő számára használható. Ennek a lemeznek a működtetése nem natív mikrohullámú sütőben kritikus következményekkel járhat!

Ha csak a különféle modellek funkcionalitására összpontosít, akkor nem fogja tudni megválasztani otthonának a megfelelő mikrohullámú sütőt. Fontos figyelmet fordítani a biztonsági szintre és az egyes alkatrészek minőségére, sőt a létező sztereotípiákra is. Ezért úgy döntöttünk, hogy felhívjuk a figyelmünkre azoknak a szakembereknek a véleményét, akik tökéletesen tudják, amelyek miatt a modern mikrohullámú sütők leggyakrabban bomlanak le. Furcsa módon az olcsó és drága modelleknek csak egy oka van a korai kopásnak - a nem megfelelő működésnek. Soha ne tegyen fémbe mikrohullámú sütőt. Ennek során ügyeljen a védelem és a kábel minőségére.

Mikrohullámú sütő kiválasztásakor a szakembereknek azt tanácsolják, hogy vegye figyelembe a tápkábel állapotát és hosszát. Energiaigényes háztartási készülékekről beszélünk, és a kapcsolatok gyakran kimerülnek. Fontos, hogy a dugó kiváló minőségű, hibátlan és megbízható megjelenésű. A szakértők azt javasolják, hogy hűtőszekrényt, mikrohullámú sütőt, mosógépet külön csatlakozzanak. Ezért a kábelnek hosszúnak kell lennie, hogy a belső érintkezők ne égjenek. Vegye figyelembe, hogy amikor a feszültség csökken, a főzés sebessége jelentősen lelassul. Ezért jobb, ha adapter helyett egyedi aljzatot használ.

A mai napig a mikrohullámú sütők túlnyomó része csillámlemezzel (magnetron képernyő) van felszerelve. A különféle ételek elkészítése során zsírgőzök szabadulnak fel, amelyek katalizátorként és a mikrohullámú sütők leggyakoribb meghibásodásának okai. Az idő előtti kopás elkerülése érdekében győződjön meg arról, hogy a mikrohullámú sütőbe a központ oldalán behelyezett lemez megbízható megjelenésű és kiváló minőségű bevonattal rendelkezik. Felhívjuk figyelmét, hogy a szakemberek azt javasolják, hogy rendszeresen törölje le a magnetron képernyőjét alkoholba mártott tamponnal, a modell költségétől és minőségétől függetlenül.

Egy másik népszerű kérdés, amely felmerül az otthoni mikrohullámú sütő kiválasztásakor - lehetséges-e mikrohullámú sütőt tenni a hűtőszekrényre? A felhasználók gyakran a falra szereléshez szükséges konzolok vásárlását veszik figyelembe, mivel aggódnak a hűtőszekrény vagy a mosógép vibrációinak állítólag okozott lehetséges károk miatt. A szerelők szavatolják, hogy egy ilyen környék miatt ezen eszközök egyikét sem fogja szenvedni. Csak az a fontos, hogy kiváló minőségű tapadókorongokat vagy lábakat szereljenek a mikrohullámú sütő aljára, hogy elkerüljék a kisebb mechanikai sérüléseket. A konzolok viszont értelmesek kizárólag a helyiség szabad helyének megőrzése érdekében működni.

Őszintén reméljük, hogy feltártuk azokat az alapvető kérdéseket, amelyek segítenek kiválasztani egy jó mikrohullámú sütőt otthonában. Sok szerencsét barátok!