Det er bare viktig å forstå hvordan man velger en brødrister, slik at sukkeret som er i melet, effektivt blir til karamell, gir av en behagelig aroma, og selve prosessen blir utført uten problemer fra brukeren.
Hva kan en brødrister gjøre?
En brødrister er et elektrisk apparat som kan steke brødskiver med spesielle spiraler. Moderne modeller vet i tillegg hvordan de skal varme opp brød, ferdige ristet brød, ruller og bagels. Hvis du har barn, anbefaler vi å velge en brødrister, supplert med en høyhusfunksjon, som er designet for å fungere med små ristet brød. Det er også ristet brød, inkludert risting. Slike produkter kan med andre ord etterlate mønstre på brødskiver. Blant hovedfunksjonene til de "avanserte modellene" tildeler vi avrimingsmodus og automatisk sentrering inne i reiret. Med disse alternativene trenger du ikke å bekymre deg for ujevn fordeling av varme.
Arbeidsprinsipp
Essensen i brødristerens kammer minner om driften av en elektrisk komfyr. Stekeprodukter utføres på grunn av spredning av spiraler av infrarøde stråler, som brune overflaten på brødet. Når du velger en brødrister, må du forsikre deg om at kabelen ikke er laget av kobber, men av en legering av krom og nikkel, som har høy elektrisk motstand, ikke oksiderer, kobles direkte til støpselet. Når det gjelder temperaturkontroll, er slike oppfinnelser vanligvis utstyrt med 6-7 modi. Det er termostater med 11 posisjoner, men de er designet for profesjonell bruk. For hjemmet er det beste alternativet kåret!
Typer brødristere
Hvis du ikke vet hvilken brødrister du skal velge, start fra 3 klassifiseringer:
- tam - oppfinnelser som involverer brukerstyring av matlaging. I prosessen må du vri på rattet og vri ristet brød;
- Halvautomatisk - klassifisering av brødristere som er utstyrt med en termostatbryter. Med sin hjelp reguleres oppvarmingsprosessen offline under hensyntagen til temperaturen for å varme opp overflaten på ristene;
- automatiske brødristere - de mest praktiske med tanke på å betjene oppfinnelsen, er i stand til å kaste brødskiver opp, noe som reduserer behovet for brukermedvirkning i prosessen til null.
Uansett type, kan enhetene utstyres med 1, 2 eller 4 rom hvor 1 eller 2 rister er plassert. Når du velger en brødrister, må du huske at størrelsen på produktet avhenger av antall rom.
I dag er oppfinnelser i tillegg utstyrt med en grill, som i tillegg til steking, kan brukes, veldig populære. Hvis du vil kjøpe en brødrister for å jobbe med boller, paier, bagels, må du sørge for at den har denne funksjonen. Legg merke til at det er modeller med konveksjonsvarme, de fungerer mye raskere enn vanlige analoger. Det er verdt å legge til at grillbrødristere er mye større.
Produsentene av dette utstyret og elskere av deilige smørbrød glemte ikke å ta vare. Sandwichbrødristere er designet for å tilberede autonomt fra to til fire brødskiver.De skiller seg fra analoger i nærvær av flere tilleggsmodus for å skape en gylden, rødmodig eller veldig stekt skorpe.
Nøkkelegenskaper
Vi henvender oss til hovedparametrene ... Hvis du ikke vet hvordan brødristere er valgt under hensyntagen til egenskapene, studer nøye strømmen, termostaten, knappen og tilleggsfunksjonene til enheten.
- Makt. Jo høyere produktivitet, desto raskere får du en deilig toast. Legg merke til at stasjonære oppfinnelser i gjennomsnitt bruker fra seks hundre til halvannetusen watt. Men vær ikke redd for disse tallene, siden driftstiden til enheten er ubetydelig.
- Termostat. Det beste alternativet er et apparat med seks stekepriser. Produkter med 11-trinns regulatorer i hverdagen er ikke spesielt etterspurt. Det er ønskelig at enheten ikke er utstyrt med en posisjon, men en jevn analog.
- Dempeknapp Dette er et veldig praktisk tilskudd, som du når som helst kan slå av enheten hvis brødene stekes raskere enn forventet.
Modeller som koster mer enn $ 100, er vanligvis utstyrt med tilleggsfunksjoner, inkludert grilling, avriming, oppvarming, et avtakbart brett, en grill for boller og andre. Hvis du planlegger å velge en avansert brødrister, må du være oppmerksom på tilstedeværelsen av automatisk sentrering og elektronisk kontroll. Det siste alternativet gir deg et lydsignal som varsler deg når produktet er ferdig tilberedt.
Hvor mye er en god brødrister for hjemmet?
Hvis du ikke vet hvilken brødrister du skal velge, med utgangspunkt i pris / kvalitetsforhold, husk at prisen avhenger av kvaliteten på materialer, strøm, termostat, tilleggsutstyr og merke.
Plastanaloger er mye billigere enn aluminiumoppfinnelser eller fra stållegeringer, men holder ikke varmen, er ikke trygg. I gjennomsnitt koster gode budsjettprodukter fra 1500 til 3000 rubler. Følgende merker er verdsatt i dette segmentet: Polaris, Kenwood, Vitek, Rowenta, en rekke Electrolux-modeller.
Når du velger en premium brødrister for 4-8 ristet brød med tilleggsfunksjoner, kan du regne med beløpet fra 7 til 10 tusen rubler. Det er dyrere (alt avhenger av antall funksjoner). Toppmerker i denne prisklassen er Bosch, Tefal, Philips og Scarlett.
Til slutt anbefaler vi at du blir kjent med listen vår over de beste brødristerne som har fått de mest positive anmeldelser fra kunder.
