Como escolher um fogão a gás?

Talvez comecemos escolhendo uma churrasqueira a gás. Eles são de dois tipos: aço e ferro fundido. Especialistas aconselham a compra da segunda opção, porque mantêm sua aparência estética por mais tempo. Com o tempo, a placa branca aparece nas grades de aço devido à queima do esmalte e elas não parecem muito apresentáveis.

Comparando fogão a gás e elétrico, já dissemos que, ao escolher essa técnica, o tipo de placa é de grande importância. É fabricado nos dois casos a partir dos seguintes materiais:

1. Esmalte - resistente ao calor, tem resistência ao calor, atrai com custo acessível. Mas esse tipo de superfície sugere certas dificuldades associadas à remoção de fuligem dos alimentos. Ao mesmo tempo, é fácil deixar um chip de um soco;
2. Um aço inoxidável é uma opção barata que pode ser usada por qualquer produto de limpeza doméstica. Os modelos com esse revestimento são mais confiáveis ​​e são equipados com uma camada fosca ou polida. A primeira opção é mais cara e melhor;
3. Revestimento cerâmico - o vidro resistente ao calor, revestido com a camada superior da base metálica, apresenta melhor resistência ao desgaste de cargas mecânicas e térmicas. Ao mesmo tempo, placas com essa superfície são fáceis de lavar.

Outro elemento da superfície de trabalho são os queimadores, que podem ser instalados de 2 a 6 unidades, dependendo da aplicação. Se você não sabe escolher um bom fogão a gás para sua casa, concentre-se em modelos caros de marcas conhecidas, cujos queimadores emitem 2-3 círculos com uma capacidade de 1600 a 1800 watts. Eles são projetados para aquecer panelas Wok com fundo arredondado. Também existem modelos combinados na forma de um queimador duplo e triplo, sendo que cada anel é regulado separadamente. É conveniente o suficiente para um aquecimento ultra-rápido dos alimentos. Além disso, às vezes existem queimadores na forma de triângulos ou ovais, que também servem de suporte para a louça. Em tais modelos de fogões a gás, não há gratificações.

Outra pergunta comum é qual fogão a gás é melhor: com forno a gás ou elétrico? É importante considerar vários fatores. Para começar, existem três tipos de fornos:

• Gás - uma opção comum, que fornece aquecimento irregular. Nesse forno, é impossível suportar a temperatura, por exemplo, a 180 graus. Ela vai pular constantemente. Os modelos que funcionam com esse tipo de combustível estão equipados com um pequeno número de programas e funções. No entanto, eles são mais econômicos e inicialmente mais baratos;
• Segundo os especialistas, a eletricidade é a melhor opção, devido ao aquecimento uniforme da superfície, à presença de um temporizador e à qualidade do cozimento. No entanto, esses fornos são mais caros e você terá que pagar mais por energia elétrica.
• Combinado - o fundo é gás e o topo é elétrico. Assim, esses modelos fornecem aquecimento uniforme e distribuição de temperatura. O problema é muito caro.

Quanto aos recursos adicionais, escolha uma técnica baseada em recursos financeiros. Por exemplo, alguns usuários estão dispostos a pagar de 3 a 5 mil rublos pela presença de uma grade. Como mostra a prática, as unidades usam essa opção, mas há um grande número de adições e você decide. Observe que quanto maior o volume do forno, mais tempo a comida será preparada e você terá que pagar mais pelos serviços públicos.

Independentemente do tipo de forno, é importante prestar atenção a várias nuances: a qualidade da porta, materiais internos, funções adicionais. Ao escolher um fogão a gás com forno, observe que seu volume afeta o tempo de cozimento. Além disso, quanto maior a câmera, mais você terá que pagar pelos serviços públicos. As portas podem deslizar com assadeiras ou abrir. A julgar pelas críticas, a primeira opção é mais conveniente. Além disso, quanto maior a espessura da janela, menos a porta aquece. Você também deve prestar atenção à qualidade dos materiais da câmara interna. A presença de uma placa isolante de calor indica que o conjunto de cozinha localizado próximo ao fogão não aquece e carboniza, mesmo se você instalou o equipamento próximo aos móveis. Opções de forno relativamente úteis, incluem: “Plus” - um sistema de trava de porta e “Skewer” - para fritar uniformemente.

Para um aquecimento efetivo, muitos usuários usam todos os tipos de "maneiras comuns" para manter uma temperatura uniforme. Para evitar desgaste prematuro, não experimente colocar tijolos, etc. É melhor escolher um fogão a gás com forno para comprar um modelo com um queimador superior. Isso permitirá que você alcance a máxima eficiência, independentemente do tipo de fonte usada. Observe que os fogões com forno elétrico devem ser conectados a uma tomada separada se você mora em um prédio antigo.

Cada fabricante está tentando atrair clientes com recursos e adições interessantes. Ao escolher um fogão a gás, é provável que você encontre opções como "fazer pizza" e outras. Você deve saber que em 99,9% dos casos eles são inúteis, ou seja, o forno funciona como padrão. Portanto, consideraremos apenas os recursos mais importantes e realmente úteis.

Por razões de segurança, muitos especialistas recomendam a compra de fogões a gás com uma função de controle de gás, que podem ser aplicados não apenas aos queimadores, mas também ao forno. Esta opção é responsável por desligar o suprimento de gás se a chama parar de queimar. Por exemplo, se o vento soprava ou há crianças em casa que gostam de torcer as mãos.

• Ignição elétrica - instalada em quase todos os modelos modernos. Responsável por criar uma faísca para acender uma chama.
• Convecção - é responsável pelo aquecimento uniforme dos alimentos no forno devido à distribuição uniforme do calor pelo ar.
• Um timer é um recurso útil, especialmente para um forno. Permite desligar a chama após o cozimento.

Esperamos que este guia seja suficiente para que você possa decidir qual a melhor opção para si mesmo.