Den här gången kommer vi, enligt många förfrågningar från användare, att försöka avslöja frågan: vilken är bättre mixer eller matprocessor med tanke på deras fördelar och nackdelar. Jag skulle vilja säga med en gång att vi kommer att analysera skillnader och funktioner hos apparater genom att jämföra hushållsapparater.
Food processor funktioner
Den viktigaste skillnaden mellan en matprocessor och en mixer är i utformningen av apparaten. Detta är en komplex multifunktionsenhet som innehåller många fler komponenter: knivar, munstycken, gratrar, skålar. Följaktligen är omfattningen större. Enheterna inkluderar följande uppgifter:
- skivning;
- narubka;
- skärande skikt;
- gnidning;
- blandning av olika produkter;
- knådning av deg;
- beredning av grönsaks- och fruktdrycker;
- upphandling av produkter för bevarande;
- att göra potatismos.
Problemet är när det gäller att arbeta med mjuka livsmedel, även de bästa matprocessorerna är sämre än enkla blandare.
Med deras hjälp kommer du inte att kunna förbereda en öm soppa eller en läcker cocktail. Potatismos erhålls också utan vätska.
Viktiga fördelar
Baserat på enbart namnet är det tydligt att skördetröskan är lämplig för att arbeta med olika livsmedelsprodukter. Vi pratar om personifiering av mixer, köttkvarn, kvarn i en enhet. Toppmodeller har till och med en juicerfunktion. Detta indikerar användarvänlighet och utrymmesbesparing, eftersom du inte behöver röra upp köket med andra apparater.
Fördelarna med denna teknik inkluderar effektiviteten i att arbeta med fasta ingredienser: säd, morötter, nötter.
En matprocessor är mycket bättre än en mixer när det gäller produktivitet: den strimlar snabbare, gnider, blandar hårda och mjuka produkter. Följaktligen, om familjen har många människor, är det mer lämpligt att välja den här enheten. Dessutom har denna teknik ett större omfattning än en mixer.
Vad kan en mixer göra?
Huvudsyftet med blandaren är att arbeta med mjuka produkter. Samtidigt låter enheten, som skördetröskan, slipa och piska olika ingredienser. Men inte lämplig för att skära och hugga mat. Denna enhet var älskad av många mödrar eftersom den effektivt malar kokta grönsaker, lever, frukt i potatismos och sparar dem mycket tid. Naturligtvis är en mixer bättre än en matprocessor om det finns barn i familjen.
Förutom möjligheten att förbereda mjuka potatismos, lockar denna apparat till sig genom effektiv blandning av vätskor. Det här verktyget är en oundgänglig assistent för sportnäringens anhängare, eftersom det är mycket enkelt att förbereda juice och cocktails. Det är värt att lägga till att bra modeller av blandare kan vrida kött och till och med mala fasta livsmedel. Emellertid är deras kostnader överskattade och ofta inte motiverade, med tanke på att de klarar sig dåligt med noggrann skärning och fragmentering.
Vad är bättre att välja för huset?
Trots den felaktiga åsikten hos de flesta användare tvingas vi säga att dessa uppfinningar har olika syften, även om de är lika i funktion. Om du försöker raska produkterna med en mixer kommer du att ha en maximal vattnig massa.Denna apparat är avsedd för beredning av potatismos, såser, cocktails, salladsdressing: blandar och slipar mjuka, flytande ingredienser väl.
I sin tur gör matprocessorn värre med potatismos och cocktails. Den här enheten är utmärkt för skivning, strimling av fasta livsmedel. Det är kraftfullare och mer produktivt! Slutligen skulle jag vilja råda dig innan du väljer en viss köksapparat för att noggrant studera kundrecensioner, som perfekt återspeglar minus och fördelar med enskilda modeller.
