Det bör sägas med en gång att sådana uppfinningar inte är avsedda för skärning och fragmentering. För de tilldelade uppgifterna är det definitivt bättre att köpa matprocessor, även om utvecklarna är fulla av reklam om deras produkts otroliga potential och mångsidighet.
Arbetsprincip
Det kommer inte att vara ett misstag att jämföra denna uppfinning med bländare. Den enda skillnaden är i fler funktioner i mixern och närvaron av en behållare som förhindrar sprutning av mat i köket. För att blanda mat måste användaren lägga ingredienserna i skålen, välja läge och starta produkten. Processen består av följande steg:
- Installation av nödvändigt munstycke;
- Sätta ingredienser i en behållare;
- Placering av arbetsytan i skålen;
- Ansluta enheten till nätverket;
- Lägesval och inkludering.
Baserat på driftsprincipen blir det tydligt att det inte bör finnas några speciella problem i driften av anordningen. När du väljer en mixer bör du tänka på strömsladden. För att göra detta, tänk först på var uppfinningen kommer att stå.
Typer av blandare
Till att börja med finns det på marknaden så kallade rivare som säljs i form av kolvar. De har en speciell kniv och en munstycksmotor i designen. Sådana blandare väljs för att krossa is, grönsaker, frukt. De klarar av andra uppgifter på ett dåligt sätt.
Av uppenbara skäl identifierade vi separat tre typer av blandare:
- stationär - en kategori hushållsapparater som tillhandahåller beredning av cocktails, avfall, soppor, potatismos. Många kallar sådana enheter "skakare". Sådana uppfinningar består av en skål och stativ. Längst ner finns en specialkniv, bestående av fyra, tvärs arrangerade delar. Denna design tillåter inte bara att slå ner utan också ge konsistens den nödvändiga formen. Om du inte vet vilken stationär mixer du ska välja, kan du tänka på att glasskålar är lättare att tvätta än plastkartonger, men att de kan brytas.
- dränkbar - en kraftfullare produkt som möjliggör interaktion med heta produkter. Den nedsänkbara delen av modellerna har en värmebeständig fot. Sådana uppfinningar är snabbare och mer kompakta, men de är inte för praktiska att använda, eftersom de måste hållas i din hand. Å andra sidan är sådana apparater idealiska för matlagning i partier. Handblandare - det bästa valet för en liten familj;
- Kombinerade modeller - Personifiering av fördelarna med hackare och handblandare. Som regel har de fler munstycken, en vakuumpump, som tillåter längre att lagra mat inuti.
För cocktails är därför en utmärkt lösning en stationär mixer, för en liten familj - en nedsänkbar. Om familjen har barn kan du köpa en hackare som lätt maler kokta grönsaker och frukt.Den kombinerade analogen har den största räckvidden, men sämre än den stationära analogen hanterar halsen.
Skålkraft och volym
När du väljer en mixerkraft bör du ta hänsyn till produktivitetens beroende på skålens kapacitet och produktens typ. Volymen på kannan kan variera från 1 till 2 liter. Som regel är den faktiska kapacitetsvolymen 200 gram mindre än den som anges av tillverkaren. Den optimala kraften hos en stationär typassistent varierar mycket. Det är bättre att välja mellan 250 till 350 watt. Sänkbara blandare har effekt från 130 till 1200 watt. Det optimala valet är 600 watt.
Antalet stödda driftsätt beror på produktivitet: från 1 till 30. I det här fallet beror allt bara på dina intressen och behov.
Alternativ och typer av munstycken
I de flesta fall innehåller paketet munstycken för slipning, blandning, vispning. Om du inte vet vilken mixer du ska välja ska du överväga syftet och antalet ytterligare delar:
- bländarmunstycke - för cocktails, smoothies, potatismos;
- vispa för vispning - för majonnäs, grädde, såser, knådningstext;
- huggskål - för köttfärs;
- kvarn - för att hugga vitlök, socker, ärtor, kaffebönor.
Vissa modeller kan valfritt utrustas med separata munstycken för potatismos.
Det är värt att lägga till att de kombinerade produkterna dessutom är utrustade med en pump för pumpning av luft. Detta gör att du kan öka hållbarheten för livsmedelsprodukter i skålen. Mycket användbar artikel!
Hur mycket kostar en bra mixer?
Att välja bra mixer Det är nödvändigt att ta hänsyn till pris / kvalitet. På grund av överskottet av reklam, egenskaper som inte är sanna och de recensioner som tillverkarna köper är det ganska svårt att förstå hur mycket en normal enhet kostar. Vi kommer att försöka svara på frågan.
Observera att stationära blandare är dyrare än sänkbara motsvarigheter, som i sin tur är lägre i pris än kombinerade lösningar. I genomsnitt är skillnaden i kostnaden för dessa typer av varor 10-15%. Samtidigt varierar det optimala priset för en bra stationär mixer i intervallet från $ 30 till $ 35. Om du tänker köpa en bra nedsänkbar analog, måste du betala från $ 40 till $ 45. Följaktligen kostar den kombinerade enheten ytterligare 10-15 dollar mer.Således undersökte vi de grundläggande principerna som ska hjälpa dig att förstå hur blandare väljs utifrån deras typer och användares behov. Lycka till och ha en bra shopping!
