Trước hết, bạn phải tự quyết định mức độ thường xuyên bạn sẽ chuẩn bị các sản phẩm bánh. Các giá trị của các tham số như công suất, số lượng container và máy nhào có liên quan mật thiết đến câu trả lời của bạn. Khi đã quyết định, bạn có thể làm quen với chúng tôi đánh giá nhà sản xuất bánh mìđể lựa chọn phương án phù hợp nhất. Nhưng, đầu tiên chúng tôi đề xuất để đối phó với các đặc điểm quan trọng.
Sức mạnh nào để chọn một máy làm bánh mì?
Tốc độ nấu và số lượng nướng phụ thuộc vào thông số này. Đối với một gia đình nhỏ, 600 watt là đủ. Nếu bạn có kế hoạch nhào nhiều bột, hãy chú ý đến các mô hình từ 1000 đến 1650 watt. Nếu bạn không biết cách chọn máy làm bánh mì cho ngôi nhà của mình, bạn cũng nên cân nhắc rằng đối với bột nặng bạn cần một thiết bị hiệu quả hơn. Ví dụ, đối với bánh bao nấu ăn, bạn không có khả năng có đủ sức mạnh của mô hình rẻ nhất. Nếu bạn vẫn không biết tần suất và lý do bạn sẽ sử dụng thiết bị, hãy tập trung vào các model có công suất 800-1000 watt. Điều này là tối ưu! Về hiệu quả năng lượng, thiết bị này cần ít điện hơn đáng kể so với lò nướng.
Các loại thùng chứa thử nghiệm
Trong hầu hết các trường hợp, các nhà sản xuất bánh mì có một thùng chứa bột nhào. Trong trường hợp này, một thùng có thể được trang bị hai camera. Và đánh giá bằng đánh giá của khách hàng, thiết kế này là tối ưu. Thông thường, các thành viên của cùng một gia đình phân tán sở thích hương vị hoặc ai đó ăn bánh mì ăn kiêng. Ngoài ra một giải pháp thú vị là các món nướng có thể hoán đổi cho nhau, có thể có các kích cỡ khác nhau. Do đó, cần phải chọn container cho máy làm bánh mì, có tính đến những ổ bánh bạn muốn nhận. Ví dụ, trọng lượng của một cuộn có thể là 750 hoặc 900 gram. Vẫn còn những khuôn nhỏ cho bánh và các món bột khác. Tất cả phụ thuộc vào khả năng tài chính và không gian trống trong nhà bếp.
Bạn cần bao nhiêu máy trộn bột?
Một thùng hoặc thùng chứa có thể được trang bị một hoặc hai máy trộn. Theo quy định, tùy chọn đầu tiên liên quan đến việc chuẩn bị các ổ bánh nhỏ, lên tới 1000 gram. Sự hiện diện của hai máy nhào cho phép bạn nhào tới 800 gram bột, thường đủ để tạo ra một ổ bánh lớn, lên tới 1,5 kg. Nếu bạn muốn chọn máy làm bánh mì tốt nhất cho gia đình, thì chắc chắn nên mua một mô hình với hai máy trộn, bởi vì bất kể số lượng thành phần, nó sẽ hiệu quả hơn để nhào bột. Nếu khối lượng nhỏ và tốc độ nấu không cơ bản, bạn có thể giới hạn bản thân trong một mô hình đơn giản với một máy trộn bột.
Chuyên gia tư vấn về cách chọn máy làm bánh mì
Những gì khác cần phải được xem xét? Các mô hình hiện đại có thể được trang bị từ 3 đến 30 chương trình để chuẩn bị các sản phẩm bột. Các chuyên gia khuyên nên chọn một máy làm bánh mì với các tính năng tối ưu nhất cho bạn. Trong hầu hết các trường hợp, chương trình 12-16 là đủ, nhưng phần còn lại đơn giản là không được sử dụng bởi bất kỳ ai. Đối với các tùy chọn hữu ích nhất, khi chọn máy làm bánh mì, bạn nên chú ý đến các chế độ sau:
- bánh mì bột chua;
- màu nâu của lớp vỏ;
- khởi đầu chậm trễ;
- giữ ấm
Một loại bánh mì kẹp thịt thú vị khác của máy làm bánh mì hiện đại là bộ phân phối. Đây là một lựa chọn đặc biệt để làm việc với các chất phụ gia, bao gồm nho khô, ngũ cốc, trái cây. Trong quá trình nấu, bạn sẽ nghe thấy một tín hiệu đặc biệt chỉ ra rằng đã đến lúc thêm các món ngon vào bột. Rất thoải mái!
Tìm gì?
Nếu bạn có ý định chọn máy làm bánh mì phù hợp, hãy chú ý đến cấu hình. Dựa trên lời khuyên của các chuyên gia, một mô hình chất lượng cao nên được trang bị chân chống trượt đặc biệt. Điều này sẽ tránh trượt trên bàn. Ngoài ra, móc cho scapula không làm tổn thương trang trại. Với nó, sẽ dễ dàng hơn cho bạn để kéo máy trộn ra khỏi bánh mì nướng mà không làm hại ổ bánh. Các nhà sản xuất chăm sóc cũng cài đặt các ngăn lưu trữ cáp đặc biệt. Nó có một bộ ba, nhưng khi dọn phòng, nó đi xung quanh. Ngoài ra một bổ sung tốt sẽ là một báo động âm thanh, cho biết kết thúc quá trình nướng. Ngoài ra, một số mô hình có thể thông báo cho bạn về các lỗi tiềm ẩn.
Liên quan đến an toàn, cần chú ý đến sự hiện diện của bảo vệ chống quá nhiệt. Trong một số trường hợp, một cảnh báo xuất hiện trên màn hình rằng còn quá sớm để bắt đầu một phiên mới, vì thiết bị vẫn chưa hạ nhiệt và tùy chọn này ảnh hưởng tốt đến tuổi thọ của thiết bị. Một thay thế cho chức năng này là một khóa tạm thời, cho phép bạn không làm gián đoạn quá trình nấu trong trường hợp sụt điện áp ngắn hạn.