Charge maximale balances de cuisine varie de 2 à 5 kilogrammes. L'erreur maximale dans ce cas ne doit pas dépasser 10 grammes. Mais c'est mieux quand la valeur est de 0,1 g - même les bijoutiers utilisent de tels modèles.
Types de balances de cuisine
Bien sûr, les modèles électroniques sont actuellement les plus demandés. Cependant, il n'est pas toujours logique de surpayer pour une grande précision si l'appareil est prévu pour être utilisé pour peser une récolte d'été, une prise de pêche, etc. Par conséquent, nous considérerons différents types de balances de cuisine, et vous avez déjà décidé de celles dont vous avez besoin:
- Balances manuelles - sont mécaniques et électroniques. Dans le second cas, ils sont équipés d'un écran à cristaux liquides et fonctionnent sur piles. Les Steelyards sont souvent utilisés par les travailleurs du marché pour peser les récoltes, bien qu'ils ne soient pas difficiles à trouver dans la vie quotidienne. Les modèles les plus puissants sont conçus pour des charges jusqu'à 50 kg. Homologues de cuisine jusqu'à 10 kg. Peut montrer des mesures en kilogrammes, livres et onces;
- Mécanique - modèles peu coûteux, dont l'erreur, en règle générale, est de 25 à 100 grammes. De tels appareils sont moins capricieux aux conditions de fonctionnement, n'ont pas besoin d'utiliser de piles, supportent une charge allant jusqu'à 10 kg. Cependant, les balances de cuisine mécaniques sont choisies pour le pesage grossier. En cuisine fine et en comptage de calories, ils sont inutiles;
- Les balances électroniques sont le type d'appareil le plus courant qui permet non seulement de peser avec précision les produits, mais aussi de calculer la teneur en protéines, graisses glucidiques.
Pour des raisons évidentes, nous considérerons les critères de sélection de ce dernier type d'appareils.
Gestion du poids
Les appareils électroniques peuvent fonctionner sur secteur, sur batterie ou sur batteries: pinky, finger, tablet batteries. Les plus longues sont les batteries au lithium, dont la durée de vie peut aller jusqu'à 10 ans. Dans de rares cas, on trouve sur le marché des modèles fonctionnant sur des sources alcalines d'une puissance allant jusqu'à 9 watts.
La gestion, à son tour, peut être tactile ou bouton. La deuxième option est moins chère, mais pas aussi pratique que nous le souhaiterions. Dans le même temps, les modèles avec écran tactile n'accumulent pas de saleté et sont plus esthétiques.
Si vous ne savez pas comment choisir une bonne balance de cuisine, vous pouvez faire attention aux modèles avec un écran intégré, qui affiche les lectures de grammes. Les tailles d'affichage peuvent varier de 30 à 79 mm. Il est conseillé de le glisser dans le boîtier, ce qui évitera des dommages.
Construction et matériaux
Il existe des modèles avec un bol et une plate-forme plate. Dans le premier cas, la fonction de tarage est mise en œuvre immédiatement, c'est-à-dire que la masse de la capacité n'est pas prise en compte. Quant au matériau de la base plate, il peut être en acier, verre, bois et plastique. Certains modèles sont combinés, c'est-à-dire que plusieurs types de matériaux sont mis en œuvre à la fois. Naturellement, la plate-forme la plus fiable est l'acier. Le plastique n'est ni pratique ni durable. Le verre est soumis à des dommages mécaniques, mais il n'absorbe pas les odeurs et n'a pas peur des acides.En général, il devrait être basé sur les opportunités financières.
Conseils pour choisir une balance de cuisine
Quant aux fonctionnalités supplémentaires, leur diversité augmente chaque jour. Nous essaierons de considérer les options les plus élémentaires et utiles afin que vous puissiez choisir les bonnes balances de cuisine en fonction de vos besoins:
tarage - vous permet d'obtenir le poids net des produits sans égard à la capacité;
- arrêt automatique;
- minuteur;
- mémoire intégrée - vous permet de résumer les valeurs nutritionnelles des produits;
- vider la masse du bol;
- sélection d'unité.
Veuillez noter que des options supplémentaires ont un impact significatif sur le coût final du produit.
Ce qu'il faut chercher?
Enfin, nous souhaitons attirer votre attention sur un certain nombre de recommandations utiles pour le choix d'une balance de cuisine pour la maison:
- Si vous décidez d'acheter un modèle à commande mécanique, il est préférable d'envisager des options avec des boutons en caoutchouc, car elles durent plus longtemps;
- Quel que soit le type d'appareil, il est important qu'il y ait des pieds en caoutchouc pour éviter de glisser sur la table;
- Il est très pratique si les balances sont équipées d'une base résistante à la chaleur, de sorte qu'elles peuvent également être utilisées comme support pour des plats chauds;
- N'installez pas la balance près du micro-ondes, car un champ électromagnétique puissant peut nuire à la précision de leurs mesures;
- Ne pas laver la balance sous l'eau, il vaut mieux l'essuyer avec un chiffon.
Nous espérons que cela suffira, et vous pourrez choisir le meilleur modèle pour vos besoins. Bonne chance
