كيفية اختيار مفرمة اللحم الكهربائية؟

تجدر الإشارة على الفور إلى أن جميع خصائص هذا النوع من التكنولوجيا مترابطة:

• الطاقة والفوهات مسؤولة عن الإنتاجية ؛
• جودة الحماية والسكن لقوة التحمل ؛
• شكل ووظائف لسهولة استخدام الجهاز.

لذلك ، لا ينبغي للمرء أن يتوقع عملًا منتجًا من مفرمة اللحم الكهربائية القوية بمسمار سيء. لا توجد أيضًا نقطة في الاعتماد على التشغيل المريح إذا لم يكن هناك وضع عكسي يسمح لك بتدوير المسمار في الاتجاه المعاكس. إذا كنت لا تعرف كيفية اختيار مفرمة اللحم الكهربائية المناسبة ، اقرأ المراجعات. سنحاول بدورنا معالجة أهم القضايا التي نسيتها الشركات المصنعة لأسباب واضحة.

كما تظهر الممارسة ، لا تتوافق دائمًا الطاقة المقدرة مع أداء الجهاز. لذلك ، عند اختيار مفرمة اللحم الكهربائية ، من المهم التركيز على مؤشر مثل وقت التشغيل المستمر. في معظم الحالات ، تقوم مفرمة اللحم الكهربائية بمعالجة حوالي 1.5 كجم من اللحم في دقيقة واحدة ، بغض النظر عن الطاقة. وفقًا لطريقة التشغيل ، يستغرق طحن 15 كجم من لحم الخنزير من 10 إلى 15 دقيقة. لذلك ، في وجود مؤشر صغير للتشغيل المستمر ، قد لا تكون قوة 2000 واط كافية لأداء العمل بالجملة. في الوقت نفسه ، يقول الخبراء أن 1500 واط كافية لأداء معظم العمليات. إذا قررت شراء مفرمة لحم كهربائية قوية ، فتأكد من وجود نظام حماية المحرك من الحرارة الزائدة.

بالنظر إلى نطاق الجهاز ، من الواضح أنه يجب حماية السكن من تأثيرات الأحماض الغذائية. ومع ذلك ، حتى الشركات المصنعة الرائدة تستخدم البلاستيك لتوفير الوزن. تأكد من أنها لا تخشى الرخص ، وأن الأجزاء الموجودة داخل العلبة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة. إنه على السكاكين مع الشوايات التي تمثل الحمل الرئيسي. يشير نقص الحماية من التآكل إلى أنه بعد مرور عام ، سيتعين عليك تغيير "جوهر" الجهاز. من الأفضل التضحية بالوزن.

عند اختيار مفرمة اللحم الكهربائية ، لا تنس شكل العلبة ، مما يحدث أيضًا فرقًا معينًا في سهولة الاستخدام. بناءً على مراجعات العملاء ، يجب أن تكون لينة. من المستحسن السماح بتثبيت الأطباق للحشو. مع الأجزاء المحدبة ، ستسقط العديد من المنتجات. يجب أن يكون ارتفاع الرقبة أكبر من طول أصابع المستخدم. هذا مريح للغاية ، خاصة إذا لم يكن لدى المجموعة دافع للمكونات.

نظرًا لصغر حجمها ، غالبًا ما يكون من الضروري التضحية بسهولة الاستخدام. إذا كان لديك كمية صغيرة من "الساحات" فمن الأفضل أن يكون لديك حجرة لتخزين السلك والكابل. ولكن لا تعوض عن ذلك بجودة الصواني أو شكل العلبة. ضع في اعتبارك أنه في الآونة الأخيرة كان هناك طلب متزايد على الأجهزة ذات العلبة القابلة للطي ، حيث يمكن أن يختلف ارتفاع المدخل في النطاق من 11 إلى 15 سم.

الفوهة الرئيسية لأي مفرمة لحم كهربائية هي برغي - جزء حلزوني يتم تركيب الفوهات والسكاكين عليه. هذا العنصر مسؤول عن دفع الحوادث للخروج. ومع ذلك ، يمكن أن تحتوي النماذج على برغي واحد أو 2. كقاعدة عامة ، يتم استخدام واحد منهم للخضروات ، والثاني للحوم. في الواقع ، لا تلعب الكمية قيمة كبيرة مثل وجود وظيفة عكس عكسي. بمساعدتها ، يمكنك تشغيل السكتة الدماغية العكسية لإنقاذ نفسك من الألم الناجم عن إزالة القطع الصلبة. عند اختيار مفرمة اللحم الكهربائية للمنزل ، نوصي أيضًا بالاهتمام بجودة السكاكين. من المستحسن أن تكون شحذ الذات.

من المهم أيضًا وجود شبكات ؛ يمكن أن تحتوي على ثلاثة أنواع من الثقوب:

1. صغير - لطهي المعاجين وأغذية الأطفال ؛
2. متوسطة - لتقطيع اللحم المفروم ؛
3. كبير - لتقطيع الخضار والفواكه.

أي أنه كلما كانت الثقوب أصغر ، كان الطعام أفضل. يجب أن تتضمن العبوة جميع أنواع الشبكات الثلاثة. يمكن تجهيز العديد من الموديلات أيضًا بأجزاء للبطاطس المهروسة والنقانق والخضروات وحتى السباغيتي. كل هذا يتوقف على الشركة المصنعة. كقاعدة ، لا ينعكس وجودها أو عدم وجودها في التكوين بقوة في التكلفة النهائية للسلع.

لديك بالفعل فكرة عن الخصائص الرئيسية ، وأنت تعرف ما هي المعلمات لاختيار مفرمة اللحم الكهربائية؟ في هذه الحالة ، نقدم دمج المعرفة مع رأي الخبراء لأصحاب المتاجر عبر الإنترنت وشركات تصنيع المعدات.

بادئ ذي بدء ، يجب أن تعرف أن السكاكين غير المناسبة تتغير دائمًا مع نظائرها من نفس الشركة المصنعة. وفقًا لذلك ، يمكن أن يؤدي شراء جهاز من علامة تجارية غير معروفة إلى مشاكل خطيرة بعد فترة زمنية معينة. إذا قررت الحفظ ، فاشتر فقط تلك النماذج المزودة بعناصر شحذ ذاتي. خلاف ذلك ، فلن تجد فقط كيفية استبدالها.

بالإضافة إلى السكاكين ذات الشحذ الذاتي والشبكات الفولاذية والعكس ، يجب الانتباه إلى التفاصيل الصغيرة ، بما في ذلك حجرة الكابل والأرجل المطاطية. للوهلة الأولى ، لا يلعبون دورًا مهمًا في اختيار مفرمة اللحم الكهربائية ، ولكن بعد مرور بعض الوقت يصبح من الواضح ما هو مطلوب لسهولة الاستخدام. أولاً ، يمكن أن تقلل أكواب الشفط من الاهتزاز. ثانيًا ، منع الجهاز من الانزلاق بشكل غير عادي. تخيل أنك تعمل بأقصى طاقة والجهاز ينزلق باستمرار. في هذه الحالة ، ستتم إزالة الأطباق ، ويسقط اللحم على الطاولة ، وليس في الحاوية.

من الصعب تصديق ذلك ، ولكن مجموعة متنوعة من الفوهات تسمح لك بتقريب وظائفها إلى معالج الطعام ، والعديد من التوفيرات. ضع في اعتبارك الأجهزة المفيدة لزيادة نطاق مفرمة اللحم الكهربائية:

1. Kebbe - فوهة لحشو النقانق ؛
2. بالنسبة لملفات تعريف الارتباط - يسمح لك بإنشاء مزيج مثالي لأي تكوين من العجين ؛
3. للسجق محلي الصنع - يتم تثبيته على برغي مع شواية مثقبة ؛
4. مبشرة على شكل اسطوانة - لطهي الخضار والفواكه. يتيح صنع فطائر البطاطا.
5. العصارة - إضافة لطيفة إلى الوظائف الرئيسية لمطحنة اللحم ، والتي تسمح لك بإعداد العصائر عن طريق طحن اللب ؛
6. بالنسبة لآلة التقطيع - شيء مفيد للغاية يسمح لك بقطع الخضار إلى شرائح متساوية ؛
7. لتصنيع العجين - فوهة على شكل خطاف معدني بشفرات بلاستيكية ، مما يسمح لك بخلط العجين في وعاء.

إذا كانت المجموعة تحتوي على العديد من الملحقات ، فاختر مفرمة اللحم الكهربائية مع حجرة تخزين.