Hogyan válasszunk gáztűzhelyet?

Talán azzal kezdjük, hogy egy gáztűzhelyes grillt választunk. Kétféle: acél és öntöttvas. A szakértők azt tanácsolják, hogy vásárolják meg a második opciót, mert esztétikus megjelenésük hosszabb ideig megmarad. Az idő múlásával a zománc égése következtében az acélrácsokon fehér plakk jelenik meg, és ezek nem tűnnek nagyon ábrázolhatónak.

összehasonlítva gáz és elektromos tűzhely, már mondtuk, hogy ennek a technikának a megválasztásában a főzőlap típusa nagy jelentőséggel bír. Mindkét esetben a következő anyagokból készül:

1. Zománc - hőálló, hőálló, megfizethető költségekkel vonzza. De ez a fajta felület bizonyos nehézségeket idéz elő a korom táplálékból való eltávolításával kapcsolatban. Ugyanakkor könnyű elhagyni a chipet a lyukasztóból;
2. A rozsdamentes acél olcsó lehetőség, amelyet bármilyen háztartási tisztítószer felhasználhat. Az ilyen bevonattal rendelkező modellek megbízhatóbbak, és matt vagy polírozott réteggel vannak felszerelve. Az első lehetőség drágább és jobb;
3. Kerámia bevonat - hőálló üveg, a fém alap felső rétegével bevonva jobb kopásállósággal rendelkezik a mechanikai és hőterhelésekkel szemben. Ugyanakkor az ilyen felületű lemezeket könnyű mosni.

A munkafelület másik elemét képezik az égők, amelyeket 2-6 egységre lehet felszerelni, az alkalmazástól függően. Ha nem tudod, hogyan válassz otthonának megfelelő gáztűzhelyt, akkor koncentráljon a jól ismert márkák drága modelljeire, amelyeknek égője 2-3 körtől származik, 1600-1800 watt kapacitással. Úgy tervezték, hogy melegítsék lekerekített fenekű Wok serpenyőket. Vannak kombinált kialakítások kettős, hármas égő formájában, amelyek mindegyik gyűrűjét külön szabályozzuk. Ez elég kényelmes az ételek ultragyors melegítéséhez. Emellett néha vannak égők háromszög vagy ovális formában is, amelyek támasztékként szolgálnak az ételek számára. Az ilyen gázkályhák modelleiben nincs rács.

Egy másik általános kérdés az, hogy melyik gáztűzhely jobb: gázzal vagy elektromos sütővel? Fontos több tényező figyelembevétele. Először is háromféle sütő létezik:

• Gáz - általános lehetőség, amely egyenetlen melegítést biztosít. Egy ilyen kemencében lehetetlen ellenállni a hőmérsékletnek, például 180 fokon. Folyamatosan ugrik. Az ilyen típusú üzemanyaggal működő modellek kevés programmal és funkcióval vannak felszerelve. Ezek azonban gazdaságosabb és kezdetben olcsóbbak;
• A szakértők szerint az elektromos áram a legjobb megoldás a felület egyenletes melegítése, az időzítő jelenléte és a sütés minősége miatt. Az ilyen sütők azonban drágábbak, és többet kell fizetnie az elektromos energiáért.
• Kombinált - az alsó gáz, és a felső elektromos. Így az ilyen modellek biztosítják az egyenletes melegítést és hőmérsékleti eloszlást. A probléma túlárazott.

Ami a további funkciókat illeti, válasszon technikát a pénzügyi lehetőségek alapján. Például néhány felhasználó hajlandó 3-5 ezer rubelt túlfizetni a grill jelenlétéért. Mint a gyakorlat azt mutatja, az egységek ezt a lehetőséget használják, de nagyon sok ilyen kiegészítés létezik, és Ön dönt. Felhívjuk figyelmét, hogy minél nagyobb a sütő térfogata, annál hosszabb ideig készül az étel, és többet kell fizetnie a közművekért.

A sütő típusától függetlenül fontos, hogy figyeljen számos árnyalatra: az ajtó minősége, belső anyagok, kiegészítő funkciók. Ha sütővel felszerelt gáztűzhelyt választ, vegye figyelembe, hogy annak mennyisége befolyásolja a főzési időt. Ezen felül, minél nagyobb a kamera, annál többet kell fizetnie a közművekért. Az ajtók csúsztathatók sütőlapokkal vagy nyílásokkal. Az értékelések alapján az első lehetőség sokkal kényelmesebb. Sőt, minél nagyobb az ablak vastagsága, annál kevésbé melegszik fel az ajtó. Figyelembe kell vennie a belső kamra anyagainak minőségét is. A hőszigetelő lemez jelenléte azt jelzi, hogy a tűzhely melletti konyhakészlet nem melegszik fel és nem karbonizálódik, még akkor sem, ha a berendezést a bútorok közelében telepítette. A viszonylag hasznos sütőberendezések a következők: “Plus” - ajtózár rendszer és “Skewer” - az egyenletes sütéshez.

A hatékony fűtés érdekében sok felhasználó mindenféle „nagyapja” módszert használ az egységes hőmérséklet fenntartására. Az idő előtti kopás elkerülése érdekében ne kísérletezzen téglák rakásával stb. A felső égővel rendelkező modell megvásárlásakor jobb, ha sütővel felszerelt gáztűzhelyt választ. Ez lehetővé teszi a maximális hatékonyság elérését a felhasznált forrás típusától függetlenül. Felhívjuk figyelmét, hogy az elektromos sütővel felszerelt kályhákat külön aljzathoz kell csatlakoztatni, ha régi apartmanházban él.

Minden gyártó érdekes funkciókkal és kiegészítésekkel próbál vonzza az ügyfeleket. Gáztűzhely kiválasztásakor valószínűleg találkozik olyan lehetőségekkel, mint például a „pizza készítése” és mások. Tudnia kell, hogy az esetek 99,9% -ában használhatatlanok, vagyis a sütő normál módon működik. Ezért csak a legfontosabb és igazán hasznos funkciókat vesszük figyelembe.

Biztonsági okokból sok szakértő javasolja olyan gázkályhák vásárlását, amelyek gázszabályozó funkcióval rendelkeznek, amelyek nemcsak az égőkre, hanem a sütőre is vonatkozhatnak. Ez az opció felelős a gázellátás leállításáért, ha a láng leáll. Például, ha fújt a szél, vagy vannak olyan gyerekek otthon, akik szeretik csavarni a kezüket.

• Elektromos gyújtás - szinte minden modern modellbe beépítve. Felelős egy szikra létrehozásáért a láng meggyújtásáért.
• Konvekció - felelős az étel egyenletes melegítéséért a sütőben, mivel a hő egyenletesen eloszlik a levegőben.
• Az időzítő hasznos funkció, különösen sütő esetén. Főzés után kikapcsolhatja a lángot.

Reméljük, hogy ez az útmutató elegendő ahhoz, hogy eldönthesse, melyik a legjobb megoldás.