Mindenekelőtt Önnek kell eldöntenie, milyen gyakran fog készíteni sütőipari termékeket. A paraméterek, például a kapacitás, a konténerek száma és a gyúrógépek értékei szorosan kapcsolódnak a válaszához. Miután döntött, megismerheti magát a minősített kenyérsütőkhogy kiválassza a legmegfelelőbb lehetőséget. Először azonban azt javasoljuk, hogy foglalkozzunk a fontos jellemzőkkel.
Milyen hatalmat választhat a kenyérsütő?
A főzési sebesség és a sütés mennyisége ettől a paramétertől függ. Egy kis családhoz 600 watt elegendő. Ha sok tésztát szeretne gyúrni, ügyeljen az 1000–1650 watt teljesítményű modellekre. Ha nem tudod, hogyan válassz otthoni kenyérsütőt, akkor fontolja meg, hogy a nehéz tészta készítéséhez hatékonyabb eszközre van szüksége. Például gombócok főzéséhez valószínűtlen, hogy elegendő energiával rendelkezik a legolcsóbb modell. Ha még mindig nem tudja, hányszor és miért fogja használni a készüléket, akkor koncentráljon a 800–1000 watt teljesítményű modellekre. Ez optimális! Az energiahatékonyság szempontjából ez a készülék lényegesen kevesebb áramot igényel, mint egy sütő.
A vizsgált tartályok típusai
A legtöbb esetben a kenyérsütőnek van egy edénye a tészta dagasztásához. Ebben az esetben egy vödör felszerelhető két kamerával. És az ügyfelek véleménye alapján ez a kialakítás optimális. Gyakran ugyanazon család tagjai szétszórják az ízlés preferenciáit, vagy valaki étkezési kenyeret eszik. Érdekes megoldás a cserélhető sütőedények is, amelyek különböző méretűek lehetnek. Ezért ki kell választani a kenyérsütő tartályait, figyelembe véve, melyik kenyeret szeretné kapni. Például egy tekercs tömege 750 vagy 900 gramm lehet. Még mindig vannak apró formák zsemlékhez és egyéb lisztételekhez. Minden a pénzügyi lehetőségektől és a konyhában lévő szabad helytől függ.
Hány dagasztógépre van szüksége?
Egy vödör vagy tartály felszerelhető egy vagy két keverővel. Az első lehetőség általában kis kenyerek készítését foglalja magában, legfeljebb 1000 gramm. Két gyúrógép jelenléte lehetővé teszi, hogy akár 800 gramm lisztet is meggyúrjon, ami általában elég egy nagy, 1,5 kg-ig terjedő vekni elkészítéséhez. Ha szeretné kiválasztani a házhoz legmegfelelőbb kenyérsütőt, akkor feltétlenül vásároljon két keverővel felszerelt modellt, mert az összetevők mennyiségétől függetlenül hatékonyabb lesz a tészta meggyúrása. Ha a térfogat kicsi, és a sütési sebesség nem alapvető fontosságú, korlátozhatja magát egy egyszerű tésztakeverővel ellátott modellre.
Szakértői tanácsok a kenyérsütő választására
Mit kell még figyelembe venni? A modern modellek felszerelhetők 3–30 programmal a liszttermékek elkészítéséhez. A szakértők azt javasolják, hogy válasszon az Ön számára legoptimálisabb tulajdonságokkal rendelkező kenyérsütőt. A legtöbb esetben elegendő 12-16 program, de a többit egyszerűen senki nem használja. Ami a leghasznosabb lehetőségeket illeti, amikor a kenyérsütőt választja, vegye figyelembe a következő üzemmódokat:
- kovászos kenyér;
- a kéreg megbarnulása;
- késleltetett indulás;
- melegen tartani.
A modern kenyérsütő gépek másik érdekes „zsemle” az adagoló. Ez egy speciális lehetőség az adalékanyagokkal történő munkavégzéshez, beleértve mazsolát, gabonaféléket, gyümölcsöt. A főzés során egy speciális jelet fog hallani, amely jelzi, hogy itt az ideje, hogy finomságokat adjon a tésztához. Nagyon kényelmesen!
Mit kell keresni?
Ha a megfelelő kenyérsütőt kívánja kiválasztani, ügyeljen a konfigurációra. A szakemberek tanácsai alapján egy kiváló minőségű modellt fel kell szerelni speciális csúszásmentes lábakkal. Ez elkerüli a csúszást az asztalon. A kendő horogja sem érinti a gazdaságot. Ezzel könnyebben kihúzza a keverőt a sült kenyérből a kenyér károsítása nélkül. Az ápoló gyártók speciális kábeltároló rekeszeket is telepítenek. Ez egy apróság, de amikor tisztítja a helyiséget, körülötte jár. Jó kiegészítés egy hangjelzés is, amely jelzi a sütés végét. Ezenkívül egyes modellek értesíthetnek a lehetséges hibákról.
A biztonság szempontjából figyelmet kell fordítani a túlmelegedés elleni védelemre. Bizonyos esetekben figyelmeztetés jelenik meg a kijelzőn, hogy túl korai egy új szekció indítása, mivel a készülék még nem hűlt le, és ez az opció kedvezően befolyásolja az eszköz élettartamát. Ennek a funkciónak a alternatívája egy ideiglenes zár, amely lehetővé teszi, hogy rövid ideig tartó feszültségcsökkenés esetén ne szakítsa meg a főzési folyamatot.
